Langkah Mudah untuk Membuat Telor bumbu petis, Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Telor bumbu petis, Enak Banget

  • SLM  Santap Lahap Mantul
  • SLM Santap Lahap Mantul
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep telor bumbu petis yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor bumbu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Telur Petis Ala Semarang dan masakan sehari-hari lainnya. Telur merupakan bahan makanan umum yang paling sering jadi menu sehari-hari. Cara memasaknya pun mudah dan praktis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telor bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor bumbu petis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Telor bumbu petis menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Telor bumbu petis:
  1. Ambil 2 sm Gula merah, garam, penyedap
  2. Siapkan 7 btr telor rebus
  3. Persiapkan 1 bks santan instan (kara 65ml)
  4. Siapkan 1 sm petis super dicampur air panas dikit agar tdk bergerindil
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Persiapkan 2 bh cabe merah
  7. Persiapkan 3 bh cabe rawit merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 st tumbar halus
  11. Persiapkan 3 bh kemiri
  12. Persiapkan 1 cm kunyit
  13. Persiapkan 1 cm jahe
  14. Gunakan 3 btg sere iris halus yg putihnya
  15. Ambil 2 cm laos digeprek
  16. Sediakan 5 lbr daun jeruk

Tapi buat kamu yang mau menu beda, bisa coba membuat telur bumbu petis. Bumbu petis berasal dari Jawa Timur. Terbuat dari ikan atau udang yang dimasak bersama air hingga menyusut dan berbentuk seperti pasta. Rasanya sedikit manis karena pakai gula merah.

Cara membuat Telor bumbu petis:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis semua bumbu sampai harum tambahkan petis, santan dan air. Kemudian masukkan telor rebus…..masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa
  3. Hidangkan bersama lontong atau ketupat
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu petis sangat cocok disandingkan dengan telur. Lihat juga cara membuat Telur Petis Favorit Keluarga dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga resep Telur Petis Bumbu Madura enak lainnya. Telur bumbu petis khas Jawa Timur ini bisa dinikmati dengan nasi atau jadi pelengkap lauk lontong sayur. rasanya legit, gurih sedikit pedas dengan kuah kental. Petis merupakan hasil fermentasi ikan dan udang yang populer di kawasan pesisir Jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor bumbu petis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!