Sedang mencari ide resep roti kukus ubi ungu yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kukus ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kukus ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti kukus ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sebagai pencinta ubi ungu, kamu harus cobain resep roti yang satu ini. Ini termasuk resep dengan bujet yang hemat. Namun, hasilnya tetap enak dan cocok disajikan saat acara keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti kukus ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Roti Kukus Ubi Ungu memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Kukus Ubi Ungu:

1. Sediakan 250 gr Terigu protein tinggi
2. Ambil 200 gr Ubi Ungu, kukus haluskan
3. Sediakan 1 butir Telur
4. Ambil 50 gr Gula pasir
5. Ambil 25 gr Mentega
6. Sediakan 5 gr Ragi Instan
7. Siapkan 30-50 ml Santan, jgn tuang semua sesuai kebutuhan
8. Sediakan ******
9. Siapkan Bahan Isi:
10. Siapkan 200 gr Kacang hijau kupas, rendam 1-2jam
11. Siapkan 12 sdm gula pasir atau sesuai selera
12. Ambil 100 ml santan
13. Persiapkan 2 lembar daun pandan
14. Persiapkan Cara Membuat Isi:
15. Siapkan 1 . Kukus kacang hijau kupas sampai mekar mengembang. Haluskan
16. Sediakan 2 .Didihkan santan, daun pandan dan gula pasir sampai gula larut
17. Sediakan 3 . Masukkan kacang hijau halus ke dalam santan
18. Ambil 4 . Masak sampai santan mengering adonan bisa dipulung
19. Ambil 5 . Bentuk bulat sisihkan

KOMPAS.com - Setelah dalgona coffee dan Korean garlic bread, ada lagi Korean sweet potato bread yang lagi naik daun sejak awal tahun ini di Korea Selatan. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis. Pasta Ubi Ungu (Isian Roti) "Untuk isian roti, bakpao dan lain-lain. Hasil akhir sangat dipengaruhi dari jenis ubi yang digunakan.

Instruksi untuk membuat Roti Kukus Ubi Ungu:

1. Uleni semua bahan kecuali mentega sampai kalis.
2. Masukkan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis.
3. Timbang adonan sesuai selera besarnya. Bentuk bulat, pipihkan lalu isi dengan isian kacang hijau. Bulatkan, alasi bawahnya dengan daun pisang. Diamkan sampai mengembang kira2 15 menit.
4. Panaskan kukusan. Kukus roti sampai matang kira2 5-7 menit tergantung besarnya roti. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke roti.
5. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Karna ada ubi yang gampang empuk (medhuk) atau agak keras (mbengkolo). Jika ubi yang dipakai teksturnya empuk, maka hasil akhir akan sangat lumer, tapi jika ubi yang dipakai agak keras, maka hasil akhir seperti agak. Nikmati ubi kukus dengan mentega, garam dan lada. Seperti kentang, ubi juga cocok dimakan dengan ketiga bahan tersebut. Resep ini tidaklah mewah namun selalu menjadi pilihan yang bagus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Kukus Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati