Langkah Mudah untuk Membuat Telur Bumbu Petis yang Lezat

Langkah Mudah untuk Membuat Telur Bumbu Petis yang Lezat

  • Ibu Malka
  • Ibu Malka
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep telur bumbu petis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tuangi santan encer, masukkan telur, serai dan petis. Tuangi santan kental, didihkan hingga berminyak dan kental. Resep Telur Bumbu Petis, Resep Spesial untuk KeluargaRasa dan aroma dari petis ditambah dengan gurihnya santan, membuat Telur Bumbu Petis ini nikmat banget!.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur bumbu petis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Bumbu Petis menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Bumbu Petis:
  1. Gunakan 6 butir telur, rebus dan kupas
  2. Persiapkan 3 lbr daun jeruk + 1 lbr daun salam
  3. Gunakan 1 btg sereh, geprek
  4. Gunakan 1/2 jempol temu kunci (sy skip kna pas ga ada)
  5. Ambil 250-275 ml air
  6. Sediakan 2 sdm + 1 sdm, kecap manis
  7. Gunakan 2 sdm petis udang
  8. Persiapkan 1 sdt gula aren bubuk / gula merah
  9. Gunakan secukupnya Garam, gula dan lada
  10. Siapkan Bumbu Halus :
  11. Ambil 5 siung bw merah
  12. Ambil 3 siung bw putih
  13. Gunakan 3 buah kemiri bulat
  14. Siapkan Sejempol kecil jahe
  15. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk

Lihat juga resep Telur Petis Bumbu Madura enak lainnya. Indonesian recipes collection : Telur Bumbu Petis (Eggs Seasoning Petis). Balado Eggs are used as a side dish for Ketupat or Nasi. What if Telur Bumbu Petis (Eggs Seasoning Petis) which is the typical food of the region of East Java?

Instruksi untuk memasak Telur Bumbu Petis:
  1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi dan bumbu matang Tuang air, lalu masukkan petis udamg dan 2 sdm kecap manis
  2. Masukkan telur, aduk". Masak hingga kuah menyusut. Setelah itu tambahkan sisa bumbu lain. Masak dgn api kecil, hingga kuah mengental, beri 1 sdm kecap manis. Aduk2 rata. Koreksi rasanya. Matikan api
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita rasa dari telur cit ini sangat menarik yakni gurih bercampur manis. Rasa gurih dari telur dan bumbu petis yang meresap ke dalam telurnya menghasilkan rasa gurih yang berbeda dari telur bumbu lainnya. Resep Telur Bumbu Petis Bumbu petis dan rempah menjadi ciri khas olahan telur khas Surabaya. Paduan rasa gurih santan dengan rasa manis petis yang enak. Terbuat dari ikan atau udang yang dimasak bersama air hingga menyusut dan berbentuk seperti pasta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu petis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati