Bagaimana Membuat Tumis Jengkol yang Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Tumis Jengkol yang Bikin Ngiler

  • Seruni Puspa Indah
  • Seruni Puspa Indah
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep tumis jengkol yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Tumis Jengkol Simple dan masakan sehari-hari lainnya. Tumis Jengkol KecapVariasi olahan makanan berbahan dasar jengkol. Resep Tumis Jengkol Teri Super Praktis dan Enak Ala Bunda Tika.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Jengkol memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Jengkol:
  1. Siapkan 350 gr jengkol tua
  2. Gunakan 8 siung bawang merah
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Persiapkan 7 buah cabe rawit
  5. Sediakan 1 batang sereh
  6. Persiapkan 1 potong lengkuas
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Persiapkan 250 ml air
  10. Persiapkan secukupnya : garam, gula pasir, kecap manis
  11. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
  12. Sediakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat tumis jengkol ini cukup mudah kok, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep yang akan kami bagikan ini. Sebelum memasak tumis jengkol ini, siapkan dulu. ID - Jengkol merupakan salah satu kudapan yang kerap kali diabaikan nilai gizinya. Padahal jika ditelisik lebih jauh jengkol mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Step by step untuk buat Tumis Jengkol:
  1. Rendam jengkol mentah semalaman (bisa 2x diganti airnya)….lalu kupas kulitnya dan iris iris besar
  2. Goreng jengkol, jangan terlalu kering.
  3. Siapkan bumbu yang akan digunakan…iris iris bawang merah dan cabe rawitnya, geprek bawang putih lalu iris iris, geprek lengkuas dan serehnya…lalu tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya bekas menggoreng jengkol.
  4. Setelah bawang wangi masukkan daun salam sereh dan lengkuas, aduk aduk rata….lalu masukkan jengkol yang sdh digoreng, aduk rata….kemudian masukkan kecap manis secukupnya, aduk rata juga.
  5. Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata….cek rasanya….masak tumis jengkol sampai airnya hampir sat, lalu masukkan irisan cabe rawit, aduk rata sebentar….dan tumis jengkol siap dihidangkan.
  6. Sajikan tumis jengkol dengan taburan bawang merah goreng 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Setuju gak sih kalau makan jengkol bikin nambah nasi lagi dan lagi? Bisa bisa nasi sebakul bisa habis. Cara membuat tumis jengkol bumbu iris pedas. Cara membuat tumis jengkol: Siapkan wajan, lalu panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Jengkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!