Wajib coba! Bagaimana cara bikin Brownies ketan hitam yang menggugah selera

Wajib coba! Bagaimana cara bikin Brownies ketan hitam yang menggugah selera

  • Echi Decoy
  • Echi Decoy
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep brownies ketan hitam yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

BROWNIES KETAN HITAM enak lembut nagiiih takaran sendok cemilan saat lockdown. Dulu pernah sekali mbikin brownies ketan hitam (bronketem), waktu itu kurang puas dengan hasilnya, karena terasa agak seret (mgkn takaran tepungnya terlalu banyak) dan tanpa DCC. Brownies ketan hitam ini berbeda dengan brownies lainnya, karena bahan dasar dari brownies ini adalah ketan hitam yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies ketan hitam menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies ketan hitam:
  1. Persiapkan 250 gr tepung ketan hitam
  2. Ambil 200 gr gula pasir (kalau kemanisan boleh di kurangi)
  3. Persiapkan 4 butir telur
  4. Gunakan 1/2 sdt SP
  5. Persiapkan 100 gr dark cooking coklat
  6. Gunakan 20 gr coklat bubuk
  7. Persiapkan 2 sdm SKM (Boleh putih/coklat)
  8. Ambil 100 gr minyak goreng
  9. Siapkan 100 gr margarin
  10. Gunakan 1/4 sdt vanilla bubuk
  11. Sediakan secukupnya Meses

Untuk brownies ketan hitam ini saya sengaja tidak menambahkan cokelat bubuk karena saya tidak ingin rasa ketan hitamnya full tertutup rasa cokelatnya. Memang rasa cokelat masaknya masih lebih. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Langkah-langkah untuk buat Brownies ketan hitam:
  1. Campur DCC+minyak+margarin cairkan
  2. Kocok telur+gula+SP hingga kental putih dan berjejak
  3. Masukkan tepung ketan hitam+coklat bubuk yang sudah di ayak, campur ke kocokan telur tadi bergantian dengan coklat cair
  4. Panaskan kukusan yang sudah di lapisi dengan kain agar uap panas tidak jatuh di kue
  5. Kukus sebagian bahan adonan hingga matang kira2 sekitar 10menit lalu taburi dengan meses, tambahan lagi sisa adonan dan ratakan. Kukus kembali hingga matang kira2 selama 15-20 menit (tes tusuk) angkat jika sudah tidak ada yg menempel pada saat tes tusuk tadi..selamat mencoba…
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedikit tips dari saya (berasa ahli) Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem) by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Brownies kukus ketan hitam, super moist super enakПодробнее. Pondan Paket Brownies - Brownies kukus - cokelat keju- ketan hitam lapis pandan. Brownies Kukus Ketan Hitam (Bronketem) by Ricke Indriani.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies ketan hitam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!