Lagi mencari inspirasi resep brownies shiny crust yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies shiny crust yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies shiny crust, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies shiny crust enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

And come upon several sources in agreement with one another: shiny crust is the result of dissolved sugar and egg migrating to the brownies' surface as they bake, where the sugar melts and becomes shiny; and the egg white joins the sugar to form a very thin, delicate layer of meringue. Dissolving sugar into the brownie batter is the key to developing that shiny crust. This is a challenge for a couple reasons, and is why that shiny, glossy, tissue thin crust can feel so elusive.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies shiny crust yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Brownies shiny crust memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies shiny crust:

1. Siapkan 4 butir telur
2. Siapkan 200 grm terigu
3. Gunakan 300 gula butiran halus
4. Siapkan 30 grm coklat bubuk
5. Gunakan 300 DCC /Me.Galleto
6. Persiapkan 150 blueband cake and cookies

The warmer temperature helps sugar dissolve. Brownie with Shiny Crust - the recipe. Take extra care that: you whisk the eggs constantly while warming them. the chocolate is melted using the least heat possible to avoid burning it. you stir the final batter for one whole minute. Do not shortcut or guess the duration; do put a timer on and do your best, as this is what brings the mixture.

Instruksi untuk memasak Brownies shiny crust:

1. Carbut. Masukan telur dan gula aduk pakai Whisk sampai tercampur rata gula dan telur sampai tercampur. tidak perlu sampai gula larut nanti akan tetap shiny ya mom.
2. Langkah ke 2. Tim DCC dan blueband dengan cara rebus air dan pakai wadah stainless.sampai coklat meleleh tunggu sampai agak hangat… masukan ke adonan telur campur rata.dan masukan tepung dan coklat bubuk dengan cara di ayak.agar memudahkan saat di aduk dan tidak mengrindil.
3. Tuang ke loyang ukuran 22x22 /22x24 yang sudah di lapisi dengan baking paper hentakan adonan agar tidak ada gelembung udara.. panaskan oven.. masukan adonan saat oven benar2 panas ya mam.. oven pakai api atas bawah dgn suhu 180cc atau sesuai oven masing² ya mam.. oven kurang lebih 40mnt sampai matang… Selamat mencoba Untuk toping nya sesuai dengan selera yah mam…
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Editor: Maureen, according to Shirley Corriher, the author of BakeWise, that shiny, crackly crust is actually a very thin layer of meringue that arises when eggs are beaten into creamed butter and sugar. You can encourage its formation by beating the batter for longer than usual after adding the eggs and before adding any other ingredients. Oil Substitute: use melted butter, margarine, lard or shortening. Whisk together the flour, baking powder and salt in a bowl; set aside. Melt chocolate and butter in a double boiler or the microwave.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies shiny crust yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati