Sedang mencari ide resep swiss meringue butter cream yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swiss meringue butter cream yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Add sugar and egg whites to the bowl. Read the full recipe after the video. Whisk constantly until the sugar melts and the mixture is very thin and warm.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swiss meringue butter cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan swiss meringue butter cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat swiss meringue butter cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Swiss meringue butter cream memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Swiss meringue butter cream:

1. Ambil 140 gr putih telur
2. Siapkan 300 gr gula pasir
3. Persiapkan 500 gr unsalted butter, kondisi suhu ruang. jangan beku
4. Sediakan 1 bks vanilla bubuk, bisa d ganti vanilla pasta

Increase speed to high and beat until stiff peaks form. While the egg whites are beating, return the syrup to high heat. Swiss meringue buttercream is a butter-based icing that starts by heating and whisking egg whites, sugar and cream of tartar together. The mix is then whipped and whipped until it cools.

Step by step untuk buat Swiss meringue butter cream:

1. Campur telur dan gula pasir dalam wadah stainles steel. Panaskan dengan cara double boiller (di tim). Dengan api kecil aja. Aduk2 terus sampai gula larut saja. Suhu ideal 55 drajat celcius. Kalo gak punya termometer masak, dikira2 asal hangat agak panas aja. Atau nunggu gula larut semua dan telur jadi licin. Jangan sampai panas ya, nanti mateng telurnya.
2. Angkat telur dari kompor. Kemudian kocok telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Kurleb 10 menit
3. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit butter yang tidak beku dan tidak cair. Bisa sampai 4 tahap proses memasukkan butternya. Supaya telur yang sudah mengembang tidak kaget dan jadi turun.
4. Kocok lagi sampai butter mengembang, bubuhi vanilla bubuk sebagai aroma.
5. Matikan dan butter siap d gunakan, simpan sebentar di dalam kulkas supaya tidak mencair dan mudah di aplikasikan. Bila ingin di gunakan nanti, bisa simpan dalam kulkas dengan wadah tertutup. Bisa tahan sampai 1 bulan ya.
6. Maaf gak ada foto prosesnya, adanya foto pas pengaplikasian si butter cream. Next time kalo sempat foto, ak update lagi fotonya
7. Selesai dan siap dihidangkan!

After that butter is added a bit at a time until a super-rich buttery frosting has formed. Swiss meringue buttercream is made from cooked egg whites and sugar, butter, and flavorings like vanilla and salt. Whip the cooked egg whites and sugar into stiff peaks, then slowly add the butter before adding flavors. It's out-of-this-world creamy, extra smooth, and the perfect sweetness for any confection. Swiss Meringue Buttercream is a frosting made from cooked eggs, caster sugar and butter.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Swiss meringue butter cream yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!