Anti Ribet, Memasak Tahu telor bumbu petis🦐 Istimewa

Anti Ribet, Memasak Tahu telor bumbu petis🦐 Istimewa

  • Watje Mulawarman
  • Watje Mulawarman
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telor bumbu petis🦐 yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor bumbu petis🦐 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor bumbu petis🦐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telor bumbu petis🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Punya tahu tapi bosen kalo hanya digoreng. Lihat juga cara membuat Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang) dan masakan sehari-hari lainnya. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor bumbu petis🦐 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu telor bumbu petis🦐 menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu telor bumbu petis🦐:
  1. Gunakan 2 bh tahu uk.sedang
  2. Sediakan 2 bh telor
  3. Gunakan 1 sdt petis udang
  4. Gunakan 1/2 sdt kacang tanah giling
  5. Gunakan 4 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1 lbr daun bawang, iris2
  7. Persiapkan 1 lbr sledri, iris2
  8. Ambil 2 genggam taoge
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 3-4 cabe oren rebus

Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik. Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang sudah tidak segar lagi. Tahu telur: Kocok rata telur, gatam, dan potongan tahu. Opor telor dan tahu - Memasak Opor telor dan tahu sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun.

Langkah-langkah untuk buat Tahu telor bumbu petis🦐:
  1. Potong kecil2 tahu. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Beri garam, merica.
  3. Masukkan tahunya. Aduk.
  4. Siapkan wajan dengan minyak sedikit.
  5. Goreng telur tahu hingga kuning keemasan. Angkat.
  6. Seduh taoge dengan air panas. Angkat, tiriskan.
  7. Taruh tahu telor di piring saji. Beri toping toge diatasnya.
  8. Siram dengan bumbu petis. Taburi dengan d.bawang dan sledri.
  9. Bumbu Petis : Ulek cabe, petis dan kacang halus. Beri garam dan kecap manis.
  10. Ulek dan ratakan. Siap utk disiramkan keatas tahu telurnya.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Lihat juga resep Tahu Telur Bumbu Kacang enak lainnya. Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu berbalut telur kocok yang digoreng. Tahu telur biasanya dilengkapi dengan tauge, kol, dan mentimun, lalu disiram bumbu kacang yang diberi petis. Lihat juga cara membuat Telur Petis Ala Semarang dan masakan sehari-hari lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telor bumbu petis🦐 yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati