Kamu sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kecap bawang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kecap bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep dan cara pembuatan sate beranekaragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Biasannya sate diberi saus, bisa berupa bumbu kacang, bumbu kecap atau yang lainnya, biasannya disertai acar dari irisan bawang merah, mentimun, dan cabai rawit. Sate dimakan dengan lontong atau ketupat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kecap bawang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada, di fillet, potong kecil-kecil, pisahk
2. Sediakan Tusuk sate
3. Persiapkan Bahan perendam :
4. Gunakan 5 sdm kecap manis
5. Sediakan 2 sdm kecap asin
6. Sediakan 1 sdm minyak wijen
7. Gunakan 3 butir bawang merah, iris kecil-kecil
8. Siapkan (Bila kurang boleh ditambah)
9. Gunakan Bumbu Saji :
10. Sediakan secukupnya Kecap manis
11. Gunakan 2 butir bawang merah, diiris kecil-kecil
12. Sediakan 1/2 buah tomat iris kecil-kecil
13. Sediakan (Bila suka pedas tambahkan cabe rawit yang diiris kecil)

Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah. Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang. Karena potongannya besar, makan sate Ponorogo lebih memuaskan. Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.

Instruksi untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang:

1. 1. Tusuk kan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam tusukan sate, 1 tusuk memuat 4 potong ayam, sisihkan
2. 2. Siapkan bumbu perendam, masukkan ayam yang telah ditusuk ke dalam bumbu perendam (gunakan piring yang ceper supaya semua ayam terendam bumbu)
3. 3. Rendam atau marinate ayam minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
4. Siapkan panggangan atau bisa juga menggunakan teflon, panaskan di atas kompor.
5. Setelah cukup panasnya, letakkan sate secara berjajar di atas panggangan.
6. Beri olesan bumbu perendam, diamkan sebebtar lalu balik sate dan oles lagi dengan bumbu, lakukan beberapa kali olesan.
7. Setelah sate matang, angkat dan letakkan di atas piring saji.
8. Tambahkan bumbu saji di atasnya. Dan sate siap disantap dengan nasi hangat. Maknyoss rasanya 😊
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak tersebut di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, setelah itu tumislah hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah yang sudah disangrai, santan encer, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, gula merah sisir, dan kencur. Bumbui dengan garam dan kecap manis secukupnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati