Ternyata ini lho! Cara mudah bikin Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur dijamin sesuai selera

Ternyata ini lho! Cara mudah bikin Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur dijamin sesuai selera

  • Rhena Hartanto
  • Rhena Hartanto
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep tahu telur bumbu petis khas jawa timur yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu petis khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Petis ikan juga dijadikan bumbu masakan telur khas Jawa Timur. Dikenal dengan nama bumbon petis atau telur bumbu petis. Bisa ditambahkan dengan potongan tahu dan jadi lauk nasi putih, atau jadi lauk lontong sayur atau ketupat lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu petis khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur bumbu petis khas jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur bumbu petis khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur:
  1. Siapkan 5 butir Telur
  2. Sediakan 2-3 kotak tahu (1kotak 3 potong kecil sesuai selera)
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
  5. Persiapkan 1 btg Sereh (geprek)
  6. Gunakan 3 sdm petis kualitas bagus
  7. Ambil 1-2 sdm gula merah (sesuai selera)
  8. Persiapkan 1 sdm gula putih
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  11. Ambil 1 sdm Kecap Manis
  12. Sediakan Secukupnya lada putih
  13. Gunakan 500 ml air (boleh ditambah atau dikurangin sesuai selera)
  14. Gunakan Optional : cabe rawit sesuai selera
  15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  16. Siapkan 2 siung bawang putih
  17. Ambil 5 siung bawang merah
  18. Persiapkan 1 btg cabai merah besar (buang bijinya)

Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik. Sambal petis seperti namanya, terbuat dari campuran petis. Rasanya yang gurih dan pedas cocok untuk dijadikan teman makan, terutama cocolan tahu.

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur:
  1. Siapkan bahan, tahu goreng dan telur rebus goreng sebentar…
  2. Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk
  3. Tambahkan air dan aduk. Kemudian tambahkan petis, gula merah, gula, garam, kaldu bubuk, lada putih dan kecap manis
  4. Test rasa dan kemudian masukan telur dan tahu. Aduk sebentar dengan api kecil hingga kuah menggental dan berkurang kadar airnya.
  5. Setelah mendidih, matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba :))
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu berbalut telur kocok yang digoreng. Tahu telur biasanya dilengkapi dengan tauge, kol, dan mentimun, lalu disiram bumbu kacang yang diberi petis. Konon, petis yang cocok untuk tahu telur adalah petis dari Sidoarjo. Suara.com - Surabaya, Jawa Timur, selain dijuluki sebagai Kota Pahlawan juga dikenal sebagai kota yang memiliki berbagai kuliner khas yang nikmat. Nah, bila di akhir pekan ini Anda ingin menyajikan masakan khas Surabaya untuk keluarga tercinta, Anda bisa membuat tahu telur bumbu petis untuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur bumbu petis khas jawa timur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati