Bagaimana cara memasak Brownies panggang  enak

Bagaimana cara memasak Brownies panggang enak

  • Lydiafr
  • Lydiafr
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep brownies panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Dengan resep brownies panggang ini, anda akan bisa menghasilkan brownies yang lembut dan citarasa coklat uang menggoda. Kesukaan orang terhadap kue brownies memang berbeda-beda. Ada yang suka brownies bertekstur mirip kue yang ringan, brownies panggang yang chewy, brownies dengan tekstur remah alias crumbly, atau fudgy brownies dengan cokelat pekat dan tekstur yang padat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Brownies panggang menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies panggang:
  1. Ambil 2 butir telur
  2. Persiapkan 130 gr dcc (aku pakai yg coklat milk)
  3. Persiapkan 50 gr margarin
  4. Ambil 50 gr minyak sayur
  5. Siapkan 110 gr terigu serbaguna (protein sedang) di ayak
  6. Gunakan 30 gr coklat bubuk (diayak campur dengan terigu)
  7. Persiapkan 120 gr gula halus

Setelah gula larut, tambahkan bahan basah secara bertahap, mixer hingga rata. Kocok speed rendah saja, supaya tercampur rata. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang.

Langkah-langkah untuk membuat Brownies panggang:
  1. Tim / lelehkan dcc, minyak sayur dan margarine lalu biarkan sampai dingin (jangan sampai terkena air saat mengetim coklat)
  2. Kocok gula halus dan telur sampai larut menggunakan mixer kurleb 5 menit (gulany harus larut biar kluar shiny crust nya)
  3. Masukan tepung terigu yang sudah d ayak bersama coklat bubuk, aduk sampai rata dan jangan terlalu lama
  4. Masukan tim campuran dcc, minyak sayur dan margarine, aduk sebentar saja (kurang dr 1 menit)
  5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi oleh baking paper lalu ksh topping sesuai selera
  6. Panggang di oven dgn suhu 150 derajat selama 25-30 menit api atas bawah (sebelumnya ovennya dipanaskan terlebih dahulu, utk suhu dan waktu sesuai dengan oven kalian masing-masing)
  7. Brownies siap utk di sajikan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Rasakan kenikmatan brownies kami di toko-toko terdekat. Selalu Puas sama oven mito karna Panasnya Merata dan Kapasitas yang Pas banget untuk Skala Rumahan. Brownies tepung beras merupakan rekomendasi brownies panggang yang mudah dibuat. Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!