Anti Ribet, Memasak Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang Simpel

Anti Ribet, Memasak Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang Simpel

  • Dapur Objin
  • Dapur Objin
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu rempah dan gurihnya yang merasuk di setiap bagian bikin ketagihan makannya. Biasanya, makanan Padang identik dengan lauknya seperti rendang, gulai Apalagi kalau bukan gulai nangka. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang:
  1. Sediakan 200 gram nangka muda, potong2 sesuai selera
  2. Siapkan 4 lonjor kacang panjang, potong2 3cm
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Sediakan 2 cabai merah
  5. Ambil 8 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Persiapkan 2 butir kemiri
  8. Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  9. Ambil 2 ruas jari kunyit
  10. Gunakan 1 jempol jahe
  11. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, rajang halus
  12. Siapkan 2 sendok teh garam
  13. Persiapkan Bumbu utuh
  14. Siapkan 1 jempol laos
  15. Siapkan 1 butir asam kandis
  16. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Gunakan 2 lembar daun kunyit
  19. Gunakan Bahan lain
  20. Sediakan Minyak untuk menumis
  21. Siapkan 300 cc air
  22. Siapkan 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa

Haluskan bumbu halus menggunakan blender (tambahkan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghancuran. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya Jadi tidak heran jika nasi lemak, gulai cincang Padang dan kwetiaw menjadi makanan yang umum kami santap. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Gulai Nangka Padang, Rahasia Nangka Tidak Pahit dan Lembut, Resep MasakanKu. Resep Cara Masak GULAI NANGKA MUDA/CUBADAK ASLI WARUNG PADANG Dan Tips Mengolah Nangka Muda. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, nangka, santan cair, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati