Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kali ini, kita buat sate bumbu kecap yuk. Selain enak, hidangan ini juga cocok tuk buka puasa. Sate di resep ini pakai bahan daging ayam dan tempe.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Ambil 600 g fillet dada ayam
2. Persiapkan 5 butir bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Gunakan Secukupnya jeruk nipis
5. Persiapkan Secukupnya garam
6. Gunakan Secukupnya gula jawa
7. Gunakan 1,5 sdm ketumbar
8. Ambil Secukupnya cabai dan kecap utk bumbu kecap
9. Siapkan 1 sdt kecap asin untuk bumbu kecap

Sate ayam bumbu kecap ini sudah siap untuk dihidangkan dengan bumbu kecap dan pelengkap; G. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang.

Cara buat Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Iris ayam sesuai selera (kecil²). Lumuri dg perasan jeruk nipis, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan gula jawa.
3. Uleni ayam dg bumbu halus agar bumbu meresap.
4. Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate.
5. Panggang 5 menit, lalu lumuri dg sisa bumbu dan kecap.
6. Lumuri lg dg kecap, sambil dibolak balik hingga matang.
7. Bumbu kecap : masukkan kecap asin, secukupnya kecap manis. Tambahkan irisan cabai dan bawang merah sesuai selera.
8. Sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate ayam Madura punya ciri khas rasanya gurih manis sedikit pedas dengan bumbu kacangnya. Enak dimakan dengan lontong plus kecap manis dan sambal rawit. Seperti sate ayam Ponorogo dan sate ayam Blora yang unik. Sate ayam Madura merupakan sate ayam tradisional yang populer dan banyak dijajakan di kaki lima. KOMPAS.com - Sate ayam memiliki ragam bumbu yang lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!