Anda sedang mencari ide resep roti kukus pandan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kukus pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kukus pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti kukus pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti kukus pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Kukus Pandan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Roti Kukus Pandan:

1. Persiapkan 200 gr Tepung Terigu (Cakra Kembar)
2. Sediakan 3 Sdm Gula Pasir
3. Persiapkan 1 Bks Susu Bubuk
4. Gunakan 1/2 Sdm Fermipan
5. Sediakan 1/2 Sdt Baking Powder/Baking Soda
6. Ambil 1/4 Sdt Garam Halus
7. Gunakan 3 Sdm Minyak Goreng
8. Persiapkan 1/2 Sdt Pasta Pandan
9. Ambil 100 ml Air

Cara buat Roti Kukus Pandan:

1. Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, Susu Bubuk, Fermipan, Baking Powder/Baking Soda.
2. Aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis, masukkan garam, pasta pandan, dan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk dan adon kembali hingga kalis, adon dengan cara seperti mencuci baju dan di banting sesekali.
3. Setelah adonan kalis, jika di tarik tidak putus/robek, maka adonan sudah kalis, bentuk bulat dan letakkan di wadah lalu tutup dengan plastik/kain, tunggu hingga mengembang 2x lipat.
4. Dan setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian (saya 9 bagian) susun di loyang kotak ukuran 22 cm, yang sebelum di olesi mentega/minyak/kertas roti, tunggu hingga mengembang dan menyatu satu sama lain.
5. Step terakhir, panaskan kukusan dan beri alas kain di tutup kukusan agar air uap tidak menetes di roti.
6. Setelah matang, angkat dan pisahkan satu per satu, lalu belah bagian tengah roti jangan sampai putus, isi dengan selai coklat atau bisa di kreasikan dengan tambahan topping keju dan sesuai selera. selamat mencoba 😋
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti kukus pandan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati