Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kecap yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kali ini, kita buat sate bumbu kecap yuk. Selain enak, hidangan ini juga cocok tuk buka puasa. Sate di resep ini pakai bahan daging ayam dan tempe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Ayam bumbu kecap menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam bumbu kecap:

1. Gunakan Daging ayam fillet 1kg
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu:
4. Gunakan Kacang tanah goreng
5. Siapkan 6 bawang putih
6. Sediakan 5 bawang merah
7. Siapkan Kemiri sangrai
8. Ambil Air
9. Siapkan Lada bubuk
10. Siapkan Gula merah
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Kecap manis
13. Gunakan Minyak utk numis

Sate ayam bumbu kecap ini sudah siap untuk dihidangkan dengan bumbu kecap dan pelengkap; G. Lihat juga cara membuat Sate Jamur Sambel Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang.

Cara buat Sate Ayam bumbu kecap:

1. Potong kotak dadu+lumuri fillet ayam dengan jeruk nipis selama 2jam
2. Cuci bersih dan tusuk satu persatu utk jd sate
3. Rendem bumbu halus (sedikit aja krn sisanya utk bumbu kacang satenya) plus tambahkan ketumbar yg sudah diulek dadakan.. makin banyak malah enak
4. Tambahkan saori sedikit, kecap asin dan lada bubuk di satenya.
5. Diamkan selama 35 menit, lbh lama lebih gurih lagi
6. Siapkan blueband dan kecap manis dan sedikit kecap asin sebelum sate dibakar/teflon (aku pake happy call)
7. Olesi sate dengan adonan blue band dan kecap….. bakar dengan api kecil
8. Tunggu sampai kecoklatan. Bolak balik (sabar ya nunggunya)
9. Jika sudah. Angkat dan siap dimakan pake saos kacang/saos kecap😍
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang. Sate ayam Madura punya ciri khas rasanya gurih manis sedikit pedas dengan bumbu kacangnya. Enak dimakan dengan lontong plus kecap manis dan sambal rawit. Seperti sate ayam Ponorogo dan sate ayam Blora yang unik. Sate ayam Madura merupakan sate ayam tradisional yang populer dan banyak dijajakan di kaki lima.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!