Ini dia! Bagaimana cara bikin Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap  nagih banget

Ini dia! Bagaimana cara bikin Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap nagih banget

  • OlinYolina
  • OlinYolina
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kecap sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikutnya, masukkan bumbu saus kacang yang telah dihaluskan ke dalam wajan, lalu tambahkan gula, kecap manis, garam, merica, dan sedikit air. Kemudian, tunggu hingga bumbu matang dan berminyak, lalu sisihkan. Baca Juga: Resep Dakkochi, Sate Ayam Khas Korea yang Menggiurkan Sate ayam bumbu kacang tersebut siap untuk dihidangkan dengan air jeruk limau dan pelengkap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kecap sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kecap sedap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap:
  1. Persiapkan 1 bh dada ayam, potong dadu
  2. Sediakan 1/2 jeruk nipis
  3. Ambil Bahan bumbu halus :
  4. Sediakan 1 sdm bawang merah giling (beli di pasar)
  5. Gunakan 1 sdt bawang putih giling (beli di pasar)
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Persiapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  10. Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  11. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
  12. Siapkan 1/2 sdt royco ayam
  13. Siapkan Bumbu olesan kecap :
  14. Gunakan 5 sdm kecap manis
  15. Gunakan 2 sdm margarin, cairkan
  16. Siapkan Bahan sambal kecap :
  17. Siapkan 3 siung bawang merah
  18. Persiapkan 8 bh cabe rawit
  19. Ambil Secukupnya kecap manis
  20. Persiapkan Secukupnya perasan jeruk nipis
  21. Persiapkan Bahan saus kacang :
  22. Ambil 150 gr kacang tanah, goreng, & haluskan
  23. Sediakan 5 bh cabe rawit
  24. Siapkan 2 bh cabe merah besar
  25. Persiapkan 150 ml air panas
  26. Sediakan 1/2 sdt garam
  27. Gunakan 5 sdm kecap manis

Sate ayam madura, sate ayam nan lezat. Pada kesempatan saya kali ini saya akan berbagi tips untuk membuat bumbu sate ayam sebelum dibakar harum dan sedap. Simak resepnya di bawah ini yaa! Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.

Instruksi untuk buat Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap:
  1. Cuci bersih ayam. Tiriskan hingga kering. Potong dadu.
  2. Masukkan air perasan jeruk nipis + kemudian masukkan semua bumbu halus. Diamkan +-15 menit.
  3. Ambil tusukan sate, tusuk 3-5 potong ayam, olesi dengan olesan kecap, panggang diatas bara api hingga setengah matang.
  4. Angkat, celupkan ke dalam bumbu sate & panggang kembali hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat.
  5. Sajikan sate bersama bumbu kacang, dilengkapi dengan sambal kecap.
  6. Cara Membuat Bumbu Saus Kacang : Campur kacang yang telah dihaluskan dg cabai halus, tambahkan air, garam, aduk rata & didihkan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan cara diuleg. Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Untuk mendapatkan tesktur sate yang empuk juicy, gunakan bagian daging kambing bagian has yang paling empuk. Lumuri ayam dengan dengan kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kecap sedap yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!