Wajib coba! Resep membuat Brownies Pisang Tepung Beras Kukus dijamin sesuai selera

Wajib coba! Resep membuat Brownies Pisang Tepung Beras Kukus dijamin sesuai selera

  • Nugrahayu Dewanti
  • Nugrahayu Dewanti
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep brownies pisang tepung beras kukus yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies pisang tepung beras kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kamu bisa membuatnya sesuai selara dengan menggunakan bahan-bahan yang diinginkan. Variasi brownies pisang, tepung beras, ketan hitam, cokelat keju, brownies kopi, hingga brownies susu, bisa menjadi pilihan. Lihat juga cara membuat Brownies Mekar Tepung Beras dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies pisang tepung beras kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies pisang tepung beras kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies pisang tepung beras kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies Pisang Tepung Beras Kukus memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Pisang Tepung Beras Kukus:
  1. Ambil 115 gr tepung beras
  2. Siapkan 25 gr coklat bubuk
  3. Gunakan 140 gr pisang
  4. Gunakan 100 gr dark cooking chocolate
  5. Ambil 100 gr gula pasir
  6. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
  7. Persiapkan 1 sdt baking powder
  8. Sediakan 90 gr margarin
  9. Gunakan secukupnya vanili
  10. Ambil secukupnya garam

Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh perbandingan tepung kulit pisang raja dengan tepung beras terhadap karakteristik brownies kukus bebas gluten. Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan yaitu membuat tepung kulit pisang raja. Penelitian utama menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari satu. pisang raja dengan tepung beras terhadap karakteristik brownies kukus bebas gluten.

Cara buat Brownies Pisang Tepung Beras Kukus:
  1. Ayak tepung beras, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.
  2. Blender pisang, gula pasir, vanili dan garam hingga halus. Sisihkan.
  3. Tim dark cooking chocolate dan margarin hingga mencair, aduk rata.
  4. Dalam wadah, kocok lepas telur kemudian masukkan campuran pisang, gula pasir, vanili dan garam yang sudah diblender tadi. Aduk rata. Kemudian tuangkan campuran dark cooking chocolate dan margarin yang sudah dicairkan tadi. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung beras, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak tadi. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terlebih dahulu.
  6. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang.
  7. Setelah matang, angkat lalu keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.
  8. Setelah dingin, potong-potong menurut selera.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep brownies kukus tepung beras Buat Anda yang alergi atau sedang mengurangi kadar gluten, Anda tetap bisa menikmati resep brownies kukus dengan mengganti tepung terigu menggunakan tepung beras. Mengganti tepung terigu dengan tepung beras juga akan membuat resep brownies kukus satu ini memiliki tekstur yang lebih kenyal. Pencampuran tepung beras merah dalam pembuatan brownies diharapkan dapat meningkatkan kadar serat dari brownies kukus. Tujuan penelitian ini adalah diketahuinya sifat fisik dan kadar serat pada brownies kukus yang dengan variasi campuran tepung beras merah. Metode penelitian ini merupakan penelitian eksperimen semu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies pisang tepung beras kukus yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!