Resep: Cipuk Goreng Bumbu Petis Bahan Sederhana

Resep: Cipuk Goreng Bumbu Petis Bahan Sederhana

  • Desriayu
  • Desriayu
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep cipuk goreng bumbu petis yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cipuk goreng bumbu petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rasanya enak, dipadupadankan dengan bumbu petis lebih nikmat lagi. Penggemarnya juga banyak, cocok untuk dijadikan menu jualan. Bisa dijual mentahan, bisa juga dijual matang, cipuk goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cipuk goreng bumbu petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cipuk goreng bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cipuk goreng bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cipuk Goreng Bumbu Petis memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cipuk Goreng Bumbu Petis:
  1. Siapkan 250 gr tepung tapioka
  2. Ambil 3 sdm tepung tapioka untuk baluran
  3. Persiapkan 2 ruas kencur
  4. Persiapkan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 siung bawang merah
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 150 ml air
  8. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Ambil 250 gr kerupuk bawang warna warni
  10. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  11. Ambil Secukupnya air untuk merebus kerupuk
  12. Sediakan Bumbu Petis:
  13. Sediakan 200 gr gula merah
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Ambil 1 sdm asam jawa
  16. Ambil 1 buah honje
  17. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  18. Ambil 1/2 potong terasi matang (saya: abc)
  19. Persiapkan 200 ml air

Untuk membuatnya pun tak sulit, bahan-bahannya juga sederhana. Tambahkan kecap manis, petis udang, dan air, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. SajianSedap.com - Resep Sayur Siram Petis Kacang, menu sayuran sederhana yang disajikan dengan bumbu siraman yang begitu lezat.

Cara memasak Cipuk Goreng Bumbu Petis:
  1. Didihkan air, beri minyak goreng. Masukan kerupuk, rebus sebentar 2 menit. Angkat, tiriskan.
  2. Ulek garam, bawang putih, bawang merah, merica dan kencur hingga halus. Siapkan tepung tapioka dan air.
  3. Masukan bumbu ke dalam tepung, tambahkan air secara bertahap. Aduk rata, saat mengaduk akan terasa berat. Lalu masukan kerupuk, aduk rata lagi.
  4. Siapkan loyang, olesi minyak goreng. Tuangkan adonan cipuk dalam loyang.
  5. Kukus selama 30 menit. Kukusan dipanaskan dulu, ya.
  6. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Lalu potong-potong. Taburi tepung tapioka biar ga lengket.
  7. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng cipuk hingga matang mengembang. Angkat dan tiriskan.
  8. Mambuat bumbu petis : ulek semua bahan bumbu, masukan ke dalam panci, beri secukupnya air, didihkan. Lalu saring.
  9. Penyelesaian : taruh beberapa cipuk di wadah (kalau saya cipuknya dipotong-potong dadu dulu baru digoreng), siram dengan bumbu petis. Atau kalau untuk jualan, bumbu petisnya di pisah dalam plastik sambal, beri sendok. Sajikan 😍😘
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Sayur Siram Petis Kacang ini juga cocok kita sajikan untuk menu pelengkap makan malam, ataupun kudapan di malam hari sebagai pengganti nasi. Kalau ingin menghadirkan Resep Sayur Siram Petis Kacang yang enak ini, langsung saja simak cara membuatnya di bawah sini. Goreng telur sampai telur berkulit, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, Masukkan petis dan cabai rawit. Tambahkan telur, daun jeruk, serai, lengkuas, dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cipuk Goreng Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati