Resep mudah buat Gulai Nangka Iga yang spesial

Resep mudah buat Gulai Nangka Iga yang spesial

  • Dewi Lina Faidah
  • Dewi Lina Faidah
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka iga yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka iga yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Iga memakai 20 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Iga:
  1. Gunakan 250 gr nangka muda, cuci dan rebus
  2. Sediakan 100 gr kacang panjang, potong"
  3. Sediakan 500 gr tulang iga sapi
  4. Persiapkan 250 ml santan murni
  5. Sediakan 👉 Bumbu yang dihaluskan :
  6. Persiapkan 5 bh cabe merah besar (tanjung)
  7. Siapkan 7 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  11. Sediakan 2 iris jahe
  12. Siapkan 4 bh kemiri
  13. Gunakan 1 lbr daun kunyit
  14. Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  15. Ambil 3 bh asam kandis
  16. Sediakan 2 btg serai, geprek
  17. Ambil 3 iris lengkuas, geprek
  18. Ambil 2 lbr daun salam
  19. Gunakan 1 sdt bumbu gulai bubuk
  20. Ambil Secukupnya garam, gula merah dan kaldu jamur
Cara membuat Gulai Nangka Iga:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Iga yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!