Lagi mencari inspirasi resep dendeng singapure yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng singapure yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng singapure, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng singapure enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng singapure sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Dendeng Singapure memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Singapure:

1. Sediakan 1 kg daging sapi giling
2. Persiapkan 200 gr gula palm
3. Ambil 45 gr kecap manis
4. Ambil 30 gr maizena
5. Gunakan 2-3 sdm minyak
6. Sediakan 15 gr pasta asam jawa
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Ambil 15 gr ketumbar bubuk
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Persiapkan 15 gr kaldu sapi
11. Siapkan 5 gr jahe
12. Siapkan 5 gr cabe bubuk
13. Sediakan 12 siung r bawang merah
14. Gunakan 9 gr garam
15. Persiapkan 5-10 gr merica
16. Siapkan Topping:
17. Persiapkan 1 sdm Ketumbar utuh, Sangrai dan tumbuk kasar
18. Persiapkan 1 sdm wijen putih

Instruksi untuk membuat Dendeng Singapure:

1. Siapkan semua bahan
2. Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata. Marinasi selama ± 30 menit.
3. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Ambil sedikit daging, pipih kan di atas loyang dengan ketebalan ± 3 mm. Tabur permukaan daging dengan ketumbar yang di tumbuk kasar. Tutup kembali dengan baking paper. Lakukan untuk semua sisa daging.
4. Ini dengan topping wijen, kiddos suka dengan yang ini 😁
5. Panggang dalam oven pada suhu 150° C selama ± 15 menit (tergantung Oven masing-masing). Keluarkan dari oven. Potong-potong sesuai selera.
6. Panggang kembali ± 5 menit api bawah dan ± 5 menit api atas, atau di grill diatas teflon hingga daging kering.
7. Dendeng siap di nikmati, di makan langsung okay, mau di goreng sebentar dengan minyak panas okay, mau di grill kembali saat mau di makan juga okay.
8. Barakallah, happy cooking 🤗😘
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Singapure yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!