Anti Ribet, Memasak Dendeng ragi (serundeng sapi) Enak

Anti Ribet, Memasak Dendeng ragi (serundeng sapi) Enak

  • Susi Agung
  • Susi Agung
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng ragi (serundeng sapi) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng ragi (serundeng sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi (serundeng sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng ragi (serundeng sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa sapi Dendeng/ serundeng sapi. daging sapi•kelapa parut•bawang merah•bawang putih•jahe geprek. RESEP SERUNDENG DAGING SAPI atau juga biasa disebut sebagai dendeng. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng ragi (serundeng sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng ragi (serundeng sapi) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng ragi (serundeng sapi):
  1. Gunakan 1 kg daging sapi tanpa lemak, iris tipis
  2. Siapkan 1 butir kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut memanjang
  3. Gunakan 250 ml air kelapa
  4. Persiapkan 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
  6. Gunakan 3 sdm gula merah (sesuai selera)
  7. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  8. Persiapkan Secukupnya garam
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 sdm munjung ketumbar (sangrai)

Nah, biar kamu bisa merasakan Mengolah daging sapi tak terlalu sulit. Paling mudah jika dibuat menjadi dendeng. Nah, biar kamu bisa merasakan nikmatnya dendeng ragi, cobalah membuat sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Berikut ini resep dan cara membuat dendeng ragi atau serundeng daging.,Resep Masakan,Daging Sapi,Resep Masakan Simple,Resep Masakan Tradisional,Resep Bila Anda menyukai dendeng ragi yang tidak terlalu kering silakan angkat dari kompor sebelum kelapa menjadi serundeng kering.

Cara membuat Dendeng ragi (serundeng sapi):
  1. Dalam wajan campur daging, kelapa parut, bumbu halus, air asam jawa, gula merah dan garam, remas-remas sampai rata, tuangi air kelapa, tutup dan masak dengan api kecil sampai air kelapa terserap, aduk sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong.
  2. Setelah air menyusut buka tutupnya, teruskan memasak dengan diaduk terus sampai kelapa terlihat kering kecoklatan. Bila suka yg agak lembab angkat dendeng ragi sebelum kelapa terlihat kering atau jd serundeng.
  3. Dendeng ragi siap disajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara. Umumnya makanan kuliner dendeng ini akan dapat kita temukan dengan mudah pada acara-acara spesial. dendeng sapi nikmat siap disajikan. Demikianlah Resep Membuat Dendeng Ragi Daging Sapi, semoga bermanfaat bagi semua pembaca. Silahkan anda praktekkan dirumah bersama keluarga anda, selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng ragi (serundeng sapi) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!