Resep: Dendeng sapi kering Kekinian

Resep: Dendeng sapi kering Kekinian

  • fitriah widyas
  • fitriah widyas
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep dendeng sapi kering yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi kering yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Dendeng sapi kering dan masakan sehari-hari lainnya. Daging sapi•Bawang putih•Lengkuas giling•Jahe giling•Ketumbar bubuk•Garam•Air untuk. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng sapi kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi kering menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng sapi kering:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 5 siung bawang putih
  3. Persiapkan 2 sdm ketumbar bubuk
  4. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 5 sdm gula merah
  7. Sediakan Secukupnya asam jawa

Sebetulnya, dendeng ada dua macam yaitu dendeng kering dan dendeng basah. Dendeng daging sapi kering siap untuk dihidangkan. Resep Dendeng Sapi Kering renyah garing enak. Dendeng sapi kayaknya gak asing lagi, tapi ternyata ada yang kering dan basah.

Cara membuat Dendeng sapi kering:
  1. Cuci bersih daging sapi dan iris tipis - tipis
  2. Haluskan bumbu kemudian campurkan pada daging sapi, aduk sampai merata, kemudian simpan didalam kulkas selama setengah hari atau satu malam agar bumbu meresap
  3. Selanjutnya jemur daging pada terik matahari sampai daging kering, bisa dijemur 1 sampai 2 hari tergantung dengan panas matahari
  4. Setelah kering daging sapi bisa langsung digoreng atau disimpan didalam kulkas agar awet, dendeng bisa bertahan dalam kulkas sampai 3 bulan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Disini akan dibuka rahasianya cara membuat garing saja. Memasak Dendeng Sapi Kering - Ini benar-benar masakan kesukaan kita, soalnya rasanya enak dan kering lagi. Kita pasti suka masakan-masakan yang kering dan tahan lama. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Perpaduan madu, cincangan cabai kering, dan merica hitam tumbuk akan menghasilkan dendeng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng sapi kering yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati