Ini dia! Cara  memasak Pie Brownies Tepung Ketan dijamin sempurna

Ini dia! Cara memasak Pie Brownies Tepung Ketan dijamin sempurna

  • Keinara FR
  • Keinara FR
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep pie brownies tepung ketan yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie brownies tepung ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan tepung ketan dan coklat bubuk yg sdh diayak. Tuang adonan ke dlm kulit pie, ratakan. Chopper bahan D, oleskan keatas brownies, ratakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie brownies tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie brownies tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie brownies tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Brownies Tepung Ketan memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie Brownies Tepung Ketan:
  1. Sediakan Bahan kulit pie:
  2. Ambil 200 gr tepung ketan
  3. Gunakan 125 gr butter
  4. Persiapkan 1 kuning telur
  5. Persiapkan 40 gr gula halus
  6. Persiapkan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan 25 ml susu cair dingin
  8. Persiapkan Bahan brownies
  9. Sediakan Bahan A:
  10. Siapkan 120 gr butter
  11. Ambil 225 dark cooking chocolate
  12. Gunakan Bahan B:
  13. Gunakan 130 gr tepung ketan
  14. Persiapkan 30 gr coklat bubuk
  15. Gunakan 1/4 sdt garam
  16. Gunakan Bahan C:
  17. Ambil 3 butir telur
  18. Ambil 250 gr gula pasir
  19. Ambil 1/2 sdt vanili cair
  20. Persiapkan Bahan D:
  21. Siapkan 100 gr keju oles/quick melt
  22. Siapkan 20 gr gula halus
  23. Gunakan 1 kuning telur
  24. Siapkan Topping:
  25. Ambil Secukupnya almond slice

Sukses pilkadanya ya bu. semoga cocomtang. Kemudian, masukkan tepung ketan hitam yang sudah diayak, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan kental manis bersama baking powder yang telah diayak ke dalam wadah. Tuang minyak goreng ke dalam adonan, aduk-aduk hingga rata.

Cara buat Pie Brownies Tepung Ketan:
  1. Buat kulit pie: campur semua bahan, kecuali susu cair. Aduk sampai berbutir2. Masukkan susu cair, aduk pelan2 dgn tangan.
  2. Siapkan cetakan pie, olesi dgn margarin. Bagi adonan kulit pie, sy timbang @26-28 gr, jadi 15 bulatan. Ambil 1 adonan, lalu cetak. Tusuk2 dgn garpu.
  3. Buat brownies: Lelehkan butter dan dcc dgn cara ditim, sisihkan. Mixer telur dan gula hingga gula larut. Masukkan dcc cair, tambahkan vanili cair lalu aduk rata.
  4. Masukkan tepung ketan dan coklat bubuk yg sdh diayak. Tambahkan garam, aduk rata. Tuang adonan ke dlm kulit pie, ratakan.
  5. Chopper bahan D, oleskan keatas brownies, ratakan.
  6. Beri topping almond slice. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 dercel, lalu oven kue pie selama 40-45 menit. Sesuaikan oven masing2 ya.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu. Tepung ketan memiliki tekstur yang kenyal daripada tepung beras biasa. Tepung ketan biasa digunakan untuk membuat onde-onde, getas, putri mandi, opak, kue bugis dan lain-lain. Jajanan pasar Indonesia tak lepas dari bahan tepung. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie Brownies Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!