Lagi mencari ide resep sambal goreng tempe bumbu petis yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tempe bumbu petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Dengan Bumbu Petis: Tumis bumbu halusnya sampai harum. Masukkan daun jeruknya dan juga cabe hijau. Masukkan kecap manisnya dan juga garam kemudian aduk rata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe bumbu petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng tempe bumbu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng tempe bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Tempe Bumbu Petis memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Tempe Bumbu Petis:

1. Sediakan 300 gr tempe
2. Gunakan 200 gr jagung putren (muda)
3. Persiapkan 50 gr daun so (melinjo)
4. Sediakan 4 tomat sayur (ijo)
5. Sediakan 4 lbr daun jeruk purut
6. Sediakan 12 cabai rawit merah
7. Ambil 1 sdm air asam
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Sediakan 1 1/2 sdm petis udang
10. Siapkan 300 ml air santan
11. Gunakan Gula, garam dan atau kaldu jamur
12. Persiapkan Bumbu halus :
13. Gunakan 8 bawang merah
14. Sediakan 6 bawang putih
15. Persiapkan 3 cabai merah

Tambahkan gula merah, petis, dan air. Ulek hingga halus dan aduk hingga tercampur rata Anda bisa mempelajari cara membuat sambal petis langsung di rumah. Dengan begitu Anda bisa menyajikan makanan lain yang tentunya lebih berwarna dan menggugah selera makan anggota keluarga. Anda bisa menyajikan sambal petis bersama dengan tahu atau tempe goreng.

Instruksi untuk buat Sambal Goreng Tempe Bumbu Petis:

1. Siapkan bumbu halus
2. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan.
3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan salam dan laos hingga harum
4. Lalu masukkan bumbu petis aduk2 hingga petis tercampur dengan bumbu halus.
5. Lalu masukkan tempe dan jagung putren, aduk hingga bumbu tercampur rata.
6. Tuang air santan, aduk2 hingga mendidih dan santan tidak pecah, lalu tuang air asam, biarkan mendidih, lalu beri gula, garam dan atau kaldu jamur, aduk kembali dan biarkan hingga mendidih. Lalu beri 2 sdm kecap manis
7. Terakhir masukkan tomat ijo, cabe rawit dan daun so. Di masukkan terakhir supaya tidak terlalu matang.
8. Masukkan cabe rawit. Diamkan sebentar. Lakukan koreksi rasa, cicipi, jika sudah sesuai dengan selera, angkat dan matikan api. Sajikan 😉
9. Selamat menikmati 🙏😊
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu sambal ini juga bisa menjadi pelengkap masakan yang lainnya. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis dan masakan sehari-hari lainnya. Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng tempe bumbu petis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati