Sedang mencari ide resep dendeng ragi daging yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi). daging sapi iris tipis•kelapa parut sedang•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•Kencur•lengkuas•kunyit. Ide Jualan Makanan Kekinian Dendeng Ragi Daging Sapi yang Banyak untungnya. Cara Mrmbuat Dendeng Ragi. potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera lalu dipukul-pukul sampai lebar dan pipih. campurkan daging yang sudah pipih dengan semua bumbu dendeng sambil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng ragi daging enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng ragi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Dendeng ragi daging menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Dendeng ragi daging:

1. Gunakan 500 gr daging sapi. Cuci potong2 sesuai selera
2. Gunakan 1/2 bh kelapa agak muda kupas kulitnya. Parut memanjang
3. Ambil Bumbu halus
4. Persiapkan 2 bh cabe merah
5. Persiapkan 5 bh bawang putih
6. Sediakan 5 bh bawang merah
7. Persiapkan 1 ruas kunyit
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Sediakan Gula merah
10. Persiapkan Air asam jawa
11. Gunakan Ketumbar bubuk
12. Gunakan Kaldu bubuk
13. Ambil Garam
14. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
15. Siapkan 1 bh sere

Biasanya, dendeng ragi digunakan sebagai lauk nasi pecel, lho. Nah, biar kamu bisa merasakan nikmatnya dendeng ragi, cobalah membuat sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Namun kini beliau sudah jarang membuat dendeng ragi, bahkan mungkin tidak pernah lagi.

Cara buat Dendeng ragi daging:

1. Haluskan bumbu. Bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah.
2. Tumis di wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk,sere, ketumbar bubuk,garam. Aduk2 hingga harum.
3. Tambahkan gula merah, air asam. Aduk hingga gula larut. Masukkan daging yang sudah di potong2. Aduk hingga berubah warna. Masukkan air. Masak hingga daging empuk.
4. Jika sudah air menyusut dan daging empuk. Masukkan kaldu bubuk. Tes rasa jika kurang bisa di tambahkan sesuai selera. Matikan api.
5. Siapkan wajan lain. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan.
6. Kemudian masukkan daging dan bumbu tadi di kelapa sangrai. Kemudian aduk2 kembali hingga tercampur rata.
7. Aduk2 terus hingga agak kering agar dendeng ragi awet tidak gampang basi. Tes rasa. Matikan api
8. Dendeng ragi siap di sajikan. Di makan dengan nasi anget mantap. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Taruh daging dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara. Berikut ini resep dan cara membuat dendeng ragi atau serundeng daging.,Resep Masakan,Daging Sapi,Resep Masakan Simple,Resep Masakan Tradisional,Resep Masakan Indonesia. PENDAHULUAN Daging Daging terdiri dari otot, jaringan penghubung dan jaringan lemak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng ragi daging yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!