Resep Telur Bumbu Petis Anti Gagal

Resep Telur Bumbu Petis Anti Gagal

  • Dwi Indah Ernawati
  • Dwi Indah Ernawati
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep telur bumbu petis yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tuangi santan encer, masukkan telur, serai dan petis. Tuangi santan kental, didihkan hingga berminyak dan kental. Telur merupakan bahan makanan umum yang paling sering jadi menu sehari-hari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur bumbu petis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur bumbu petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Bumbu Petis memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Bumbu Petis:
  1. Sediakan 1 kg telur ayam
  2. Gunakan 300 gram belimbing wuluh
  3. Sediakan 150 gram petis
  4. Ambil Sejumput jinten
  5. Gunakan Sejumput mesoyi
  6. Siapkan 0,1 cm2 pala
  7. Siapkan 100 gram bawang merah
  8. Siapkan 1 bungkul bawang putih
  9. Ambil 3 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
  11. Siapkan 1/2 ruas jari jahe
  12. Persiapkan 1/2 ruas jari kunyit
  13. Sediakan 100 gram cabe rawit
  14. Persiapkan 10 buah cabe merah keriting
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Siapkan 2 buah tomat
  17. Sediakan 5 batang daun bawang
  18. Ambil 3 liter santan
  19. Siapkan 3 ruas jari kunci

Telur bumbu petis memiliki rasa dan aroma yang khas. Meski warnanya cukup pekat, nikmatnya luar biasa. Bahan-bahan yang dibutuhkan hsph.harvard.edu Bumbu petis berasal dari Jawa Timur. Terbuat dari ikan atau udang yang dimasak bersama air hingga menyusut dan berbentuk seperti pasta.

Step by step untuk memasak Telur Bumbu Petis:
  1. Siapkan cabe, kunci, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jinten, mesoyi, pala, kencur, ketumbar, jahe, lengkuas, cabe rawit, dan cabe merah keriting dan daun jeruk. Haluskan bumbu dan sisihkan.
  2. Rebus telur, kupas kulitnya dan sisihkan.
  3. Cuci dan iris belimbing wuluh.
  4. Siapkan santan, bening dan kental.
  5. Rebus santan bening, petis dan bumbu sampai mendidih. Masukkan santan kental, telur, daun jeruk, daun bawang, tomat dan belimbing wuluh aduk sampai mendidih.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya sedikit manis karena pakai gula merah. Bumbu petis sangat cocok disandingkan dengan telur. Resep Telur Bumbu Petis, Resep Spesial untuk KeluargaRasa dan aroma dari petis ditambah dengan gurihnya santan, membuat Telur Bumbu Petis ini nikmat banget!. Kemudian masukkan taogedan daun bawang, aduk sebentar dan segera matikan api agar taoge tidak terlalu matang. Cita rasa dari telur cit ini sangat menarik yakni gurih bercampur manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!