Resep Brownies Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Resep Brownies Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

  • Dapur Esmo
  • Dapur Esmo
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari ide resep brownies ketan hitam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

BROWNIES KETAN HITAM enak lembut nagiiih takaran sendok cemilan saat lockdown. Dulu pernah sekali mbikin brownies ketan hitam (bronketem), waktu itu kurang puas dengan hasilnya, karena terasa agak seret (mgkn takaran tepungnya terlalu banyak) dan tanpa DCC. Brownies ketan hitam ini berbeda dengan brownies lainnya, karena bahan dasar dari brownies ini adalah ketan hitam yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies ketan hitam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Ketan Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies Ketan Hitam:
  1. Persiapkan a
  2. Persiapkan 50 gr DCC
  3. Siapkan 50 gr margarin
  4. Sediakan 50 gr minyak (full minyak juga bisa)
  5. Persiapkan b
  6. Sediakan 3 telur
  7. Siapkan 1/2 sdt sp
  8. Siapkan 90 gr gula pasir
  9. Siapkan c
  10. Gunakan 125 Gr tepung ketan hitam
  11. Siapkan 10 gr susu bubuk
  12. Sediakan 5 gr bubuk charcoal/coklat bubuk
  13. Siapkan d
  14. Ambil Meses ceres

Brownies Kukus Ketan Hitam dari TokoPastri memiliki tekstur agak kasar, khas dari tepung beras ketannya. Selain itu aroma tepung ketan hitamnya sangat kuat dan rasanya sangat lembut di lidah. Sedikit tips dari saya (berasa ahli) Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem) by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani. Untuk brownies ketan hitam ini saya sengaja tidak menambahkan cokelat bubuk karena saya tidak ingin rasa ketan hitamnya full tertutup rasa cokelatnya.

Langkah-langkah untuk buat Brownies Ketan Hitam:
  1. Campurkan bahan A, lelehkan. Sisihkan
  2. Campurkan bahan B mixer sampai kental berjejak, turunkan kecepatan mixer tambahkan bahan C mixer asal tercampur rata. Matikan mixer. Tambahkan bahan A aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur rata.
  3. Siapkan loyang, oles dengan margarin. Tuang adonan setengahnya, kukus 10 menit (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya)
  4. Setelah 10menit, tambahkan meses seres lalu timpa dengan sisa adonan, kukus lagi 25menit.
  5. Tes tusuk, jika sudah matang keluarkan dari loyang biarkan hangat
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Memang rasa cokelat masaknya masih lebih. Jadikan pengalaman membuat brownies ketan hitam kukus menjadi pengalaman yang berkesan untuk anda. Masukkan baking powder, tepung terigu, tepung ketan hitam, kemudian campur. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Brownies Ketan Hitam Moist Ide Usaha Rumahan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati