Sedang mencari ide resep brownies saus lumer yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies saus lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies saus lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies saus lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Brownies lumer klasik menjadi salah satu sajian yang ramai diburu dalam tradisi jajanan orang Indonesia. Di dalam makanan ini, terdapat dua bahan utama yang disusun menjadi satu pada wadah transparan ataupun mangkuk anti panas. Pertama adalah brownies yang telah dipanggang ataupun dikukus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies saus lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Brownies Saus lumer memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Saus lumer:

1. Sediakan bahan brownies
2. Siapkan 40 g Tepung Terigu
3. Gunakan 20 g Coklat Bubuk
4. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
5. Siapkan 30 g Coklat Batang
6. Persiapkan 60 g Margarine
7. Gunakan 20 g SKM Coklat (boleh skip)
8. Persiapkan 2 Butir Telur
9. Siapkan 1/2 sdt Pasta Vanila
10. Gunakan 1 sdt SP
11. Persiapkan 70 g Gula Halus (gula pasir boleh)
12. Siapkan BAHAN FLA COKLAT :
13. Siapkan 2 Sashet SKM Coklat
14. Sediakan 1 Sashet Milo (saya skip)
15. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
16. Sediakan 70 g Coklat Batang
17. Siapkan 20 g Margarine
18. Ambil 250 ml Susu Cair

Brownies lumer menjadi viral karena pada bagian tengahnya ada lapisan coklat yang meleleh. Lihat juga cara membuat Brownies Lumer Cup dan masakan sehari-hari lainnya. Dobel Coklatnya Dobel Puasnya, Coba Resep Brownies Lumer Ini Yuk! Lihat juga cara membuat Brownies Saus lumer dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara membuat Brownies Saus lumer:

1. Gunakan wadah kecil, Pertama masukkan bahan kering tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.
2. Di wadah lain tim margarin dan dark coklat. Di wadah besar. Siapkan telur, emulsifier dan gula. Mixer hingga mengembang dan kental berjejak. Kecepatan tinggi ya.
3. Selanjutnya tuang bahan kering bertahap kedalam kocokan telur. Aduk pakai mixer sebentar pakai kecepatan rendah/ pakai spatula aja. Kukus 20+25 menit. Bisa pakai loyang 2020 atau 2010 2 loyang seperti saya digambar.
4. PEMBUATAN VLA COKLAT: Masukkan semua kecuali margarin. Aduk merata jangan ada yang menggumpal,aduk hingga mendidih. Gunakan api sedang. Setelah matang matikan kompor dan masukkan margarin. Sisihkan dan Tunggu hingga dingin.
5. Bisa untuk ide jualan juga lho. Potong brownies dan siram saus. Hmmm yummy banget. Makan dikit aja kenyang banget. Karna full coklatnya.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti disinggung di awal, brookie juga dapat dikreasikan menjadi aneka santapan menarik yang tidak kalah kekinian. Masa simpan brownies tidak tahan lama dan cepat basi apabila menggunakan hiasan saus alpukat. Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah. Tepatnya membuat brownies dengan permukaan yang mengkilat, sedikit retak dan teksturnya padat, moist, sekaligus lembut gampang-gampang susah. Begitu banyak resep brownies yang pernah saya share di blog, permukaan shiny-nya kadang muncul kadang 'ngumpet' entah dimana hingga saya sering frustasi sendiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies saus lumer yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!