Sedang mencari inspirasi resep tahu telur bumbu petis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu petis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang) dan masakan sehari-hari lainnya. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur bumbu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur bumbu petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu telur bumbu petis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu telur bumbu petis:

1. Sediakan 5 bh tahu
2. Siapkan 4 butir telur
3. Siapkan Bumbu halus:
4. Gunakan 5 bawang merah
5. Sediakan 4 bawang putih
6. Sediakan 2 kemiri
7. Sediakan 2 ruas temu kunci
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
10. Sediakan Bumbu cemplung:
11. Ambil 2 lbr daun jeruk
12. Sediakan 2 lbr daun salam
13. Sediakan 1 bh cabe merah potong jd 2
14. Gunakan 3 sdm petis udang
15. Ambil 3 sdm kecap manis
16. Ambil 1 sdt garam
17. Gunakan 1 sdm gula jawa
18. Gunakan 1 sdt gula pasir
19. Ambil secukupnya Air

Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi. Dalam proses pembuatan tahu petis, Tahu di bumbui dengan garam dan bawang putih saja, kemudian di goreng hingga matang atau kecoklatan. Tahu yang di goreng ini hampir sama seperti Tahu Pong tetapi rasa dari Tahu petis ini biasanya tidak terlalu asin. Lihat juga cara membuat Telur Petis Ala Semarang dan masakan sehari-hari lainnya.

Langkah-langkah untuk memasak Tahu telur bumbu petis:

1. Siapkan bahan. Potong tahu jd 2 kemudian goreng setengah matang. Rebus telur dan kupas
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, petis, kecap, garam, merica, beri air secukupnya. Masukkan gula jawa aduk2
3. Masukkan tahu, telur, cabe. Koreksi rasa dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Telur bumbu petis memiliki rasa dan aroma yang khas. Meski warnanya cukup pekat, nikmatnya luar biasa. Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Sajikan Tahu Telur dengan tauge yang sudah direbus, irisan mentimun dan bumbu kacang. Tahu Telur merupakan salah satu hidangan khas dari Kota Pahlawan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu telur bumbu petis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!