Kamu sedang mencari inspirasi resep puding roti hijau kukus yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding roti hijau kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding roti hijau kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding roti hijau kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Puding Kukus Roti Gandum Keju dan masakan sehari-hari lainnya. Saya memasak puding roti pandan kukus ini adalah secara kebetulan sahaja. Hajat hati untuk membuat puding roti bakar dan telah pun beberapa hari lepas membeli bahan bahan yang diperlukan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding roti hijau kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Roti Hijau Kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Roti Hijau Kukus:

1. Siapkan 5 lbr roti tawar (sy: whole wheat, gandum)
2. Persiapkan 3 telur
3. Siapkan 300 ml susu cair (sy: low fat)
4. Persiapkan 50 gr butter (sy: unsalted)
5. Sediakan 6 lbr daun pandan ditumbuk, beri air, saring
6. Ambil 50 ml air u/pandan
7. Sediakan Garam secukupnya (skip kl memakai butter yg salted)
8. Sediakan 1 sdm gula
9. Gunakan 250 gr unti
10. Sediakan 1 sdm minyak kelapa u/kuas bag dlm wadah

Jom kita layan resepi yang saya gunakan hari ini. Saya memang suka membuat Puding roti yang tidak menggunakan kuah kastard. Bukan apa, lebih mudah dan jimat. Usahakan semua bagian roti terkena cairan hijau.

Step by step untuk membuat Puding Roti Hijau Kukus:

1. Siapkan wadah2 tahan panas, bagian dalam dikuas minyak kelapa
2. Siapkan bahan2
3. Kocok lepas telur dan garam
4. Roti dipotong2 / disobek2 kecil
5. Pandan ditumbuk halus (atau diblender)lalu diberi air 50 ml, disaring.
6. Butter dicairkan, tuang pada susu cair
7. Tuang telur ke wadah susu, aduk rata. Lalu tuang ke atas roti tawar. Aduk2 rata dan roti agak hancur. Tes rasa. Harus terasa agak asin & samar2 rasa manis.
8. Ambil cetakan, masukkan 1 sdm unti, ratakan di bagian dasar cetakan. Lalu tuang adonan roti di atasnya. Lakukan sampai habis. NOTE : Bisa juga dibalik, unti yang di lapisan atas, adonan roti di bawah.
9. Panaskan kukusan sampai benar2 panas, masukkan puding2 ini. Tutup kukusan. Masak 10 menit.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemudian masukkan ke dalam kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes. Bukan hanya terjangkau harganya, tapi juga mudah ditemukan di toko terdekat maupun di rumah. Puding roti dengan sos yang saya kongsikan hari ini disediakan oleh Juita. Saya hanya menemani Juita sepanjang dia berada di dapur. Sambil itu, tugasan saya ialah mengambil gambar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding roti hijau kukus yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!