Resep buat Dendeng Balado Kering ala RM Padang  sesuai selera

Resep buat Dendeng Balado Kering ala RM Padang sesuai selera

  • Dewi Pujia
  • Dewi Pujia
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep dendeng balado kering ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado kering ala rm padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado kering ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng balado kering ala rm padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng balado kering ala rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Dendeng Balado Kering ala RM Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Balado Kering ala RM Padang:
  1. Ambil Bahan Rebusan Pertama
  2. Ambil 700 gr daging sapi segar
  3. Siapkan 1 ruas jahe geprek (3 cm jahe)
  4. Sediakan 1000 ml air sampai daging terendam
  5. Ambil Bahan Rebusan ke 2 (Bumbu Halus dan Utuh)
  6. Persiapkan 4 siung bawang putih, ulek halus
  7. Gunakan 5 siung bawang merah, ulek halus
  8. Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar, ulek halus
  9. Gunakan 4 butir kemiri, ulek halus
  10. Ambil Secukupnya garam
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi
  12. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir (optional)
  13. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  14. Gunakan Bahan Sambal Balado
  15. Persiapkan 150 gr cabe keriting merah (selera)
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Sediakan 2 keping asam kandis (bisa diganti 1 sdt cuka masak)
  19. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  20. Gunakan 1 sdt gula pasir (optional)
  21. Siapkan Sedikit air rebusan daging (dikira-kira saja)
  22. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Step by step untuk memasak Dendeng Balado Kering ala RM Padang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado kering ala rm padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!