Kamu sedang mencari inspirasi resep brownies kukus yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat. Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Brownies Kukus memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Kukus:

1. Ambil BAHAN A :
2. Persiapkan 6 Butir Telur Ayam
3. Persiapkan 200 gr Gula Pasir
4. Gunakan 1/2 sdm SP
5. Ambil 1/2 sdt Garam Halus
6. Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
7. Siapkan BAHAN B :
8. Sediakan 120 gr Tepung Terigu
9. Persiapkan 50 gr Coklat Bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
11. Ambil BAHAN C :
12. Sediakan 170 ml Minyak Goreng
13. Siapkan 100 gr DCC
14. Ambil Tambahan Bahan :
15. Gunakan 1 sachet SKM Coklat

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat brownies kukus relatif mudah ditemukan baik di toko bahan-bahan kue, super market, pasar tradisional maupun toko kelontongan. Brownies kukus merupakan salah satu kue basah yang kini memiliki banyak penggemar. Hal ini dikarenakan brownies kukus memiliki cita rasa yang lezat dipadukan dengan teksturnya yang lembut, basah, dan tidak bikin seret ketika dimakan. Selain itu, brownies kukus juga bisa disantap kapan saja untuk menemani waktu.

Cara memasak Brownies Kukus:

1. Mixer bahan A sampai mengembang dan putih berjejak kurang lebih 10 menit.
2. Turunkan kecepatan,kemudian masukkan bahan B, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Tuang bahan C, kemudian aduk balik,agar tidak ada minyak yang menggumpal,sisihkan sekitar 1 mangkok adonan.
4. Tuang sebagian adonan dalam cetakan yang telah dioles carlo,kemudian kukus dalam kukusan yg telah dipanaskn terlebih dahulu selama 10 menit
5. Sementara itu ambil adonan yg disisihkn tadi,masukkan SKM Coklat,aduk merata,kemudian tuang kedalam kue yg dikukus tadi setelah 10 menit.kukus kembali selama 5 menit
6. Setelah 5 menit,tuang merata semua sisa adonan tadi diatas kue,kukus kembali selama 30 menit,kemudian lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan kue
7. Angkat kue dari kukusan,kemudian keluarkan dari cetakan,biarkan dingin,siap dihias atau dinikmati bersama keluarga
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Asal mula brownies kukus Sungguh sangat sulit untuk memastikan asal mula kue brownies ini, konon dari banyaknya cerita yang beredar, kue brownies berawal dari seorang kokiyang lupa memasukkan bahan kuepengembang yang disebut baking powder dalam resep adonan kue bolu coklatnya. Sehingga alhasil setelah kue bolu tersebut dipanggang tidak mengembang seperti halnya kue-kue bolu yang biasa dia buat. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Steamed brownies (Brownies Kukus) first found their fame in Indonesia about twelve years ago after one bakery from Bandung introduced this cake.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!