Ternyata begini loh! Bagaimana cara memasak Tumis Buncis Wortel dengan Daging Giling yang istimewa

Ternyata begini loh! Bagaimana cara memasak Tumis Buncis Wortel dengan Daging Giling yang istimewa

  • Widhyawati Ambara
  • Widhyawati Ambara
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tumis buncis wortel dengan daging giling yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis wortel dengan daging giling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Tumis buncis daging cincang, kelezatannya cocok sebagai menu utama maupun pendamping. Tumis buncis daging sapi giling ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis wortel dengan daging giling, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis buncis wortel dengan daging giling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis buncis wortel dengan daging giling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Tumis Buncis Wortel dengan Daging Giling menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Buncis Wortel dengan Daging Giling:
  1. Persiapkan Buncis, potong bulat 1/2 cm
  2. Persiapkan Wortel, potong kotak
  3. Gunakan 125 gr daging sapi giling
  4. Ambil Bumbu
  5. Persiapkan 1/2 butir bawang bombai, potong kotak kecil
  6. Ambil 2 butir bawang putih, rajang halus
  7. Ambil 1 buah cabe merah besar, iris halus
  8. Siapkan 2 sdm saus tiram
  9. Sediakan 1 sdm kecap asin
  10. Ambil 3 sdm kecap manis
  11. Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, biji pala bubuk

Kalau suka dengan masakan Peranakan, pastinya sudah tidak lazim lagi dengan Tumis Buncis Daging Giling. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Tumis buncis wortel dapat ditambah dengan sosis, bakso, potongan dadu ayam filet, atau udang supaya lebih lezat dan bernutrisi. Ini masakan simpel dan cepat menyajikannya.

Cara buat Tumis Buncis Wortel dengan Daging Giling:
  1. Siapkan bahan.
  2. Dalam mangkok, campur dan larutkan saus tiram, kecap asin, kecap manis dengan sedikit air.
  3. Tumis bawang bombai hingga harum dan sedikit layu, masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna. Tuang larutan kecap2an, masak sampai mendidih. Masukkan wortel, setelah separuh matang, masukkan buncis dan cabe. Tambahkan air bila perlu. Beri garam, gula, lada, pala bubuk.
  4. Test rasa, masak sampai sayuran matang.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah mengental, tambahkan minyak wijen, lalu aduk hingga merata. Panaskan wajan, tumis dua bawang hingga harum. Tumis daging hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa tambahkan garam. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan pula bawang bombay. Brilio.net - Tumis buncis campur daging paling sedap jika dimakan bareng nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis buncis wortel dengan daging giling yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati