Anda sedang mencari inspirasi resep nagasari pisang (loyang) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nagasari pisang (loyang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tau dong ya kue nagasari isi pisang? Biasanya kue nagasari dibungkus daun pisang. Nah kali ini saya mau bikin kue nagasari ukuran jumbo alias versi loyang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari pisang (loyang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nagasari pisang (loyang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nagasari pisang (loyang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Nagasari pisang (loyang) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nagasari pisang (loyang):

1. Ambil 3 buah pisang kepok kuning
2. Sediakan 100 gram tepung beras
3. Sediakan 50 gram tepung Pati tapioka
4. Ambil 75 gram gula pasir (me : 60 gram)
5. Gunakan 350-400 ml santan
6. Siapkan Sejumput garam dan vanili
7. Sediakan 2 lembar daun pandang

Apabila tidak ada daun pisang, kamu dapat membuat nagasari dalam loyang. Caranya cukup menata irisan pisang di dalam loyang, tuang adonan tepung beras. Baca juga: Lagi ada stok pisang tanduk dari beberapa hari yang lalu belum juga kesentuh tangan yang lagi mager. 😅. Tapi begitu inget resep Nagasari Pisang Loyang ini jadi ngga mager lagi karena inget rasanya yang aduhai enak beud bikin nagih. 🤤.

Langkah-langkah untuk buat Nagasari pisang (loyang):

1. Aduk rata tepung beras, tepung Pati, gula pasir, garam dan vanili sambil dituang santan sedikit-sedikit. Aduk hingga gula larut dan tepung tidak bergerindil. Saring jika perlu.
2. Panaskan kukusan dengan api sedang dan masukkan daun pandan dalam air kukusannya. Masukkan loyang loaf yang telah dialasi plastik. Tata potongan pisang kepok di dasar loyang. Tuang 1/3 bagian adonan tepung ke dalamnya. Kukus selama 7-10 menit hingga set. Tata lagi potongan pisang kepok di atas nagasari yang telah set. Tuang kembali 1/3 bagian adonan tepung ke dalamnya. Kukus kembali selama 7-10 menit. Lakukan hal yang sama hingga adonan tepung habis dan kue nagasari matang.
3. Keluarkan kue nagasari dari kukusan dan lepaskan dari loyang. Dinginkan kue, baru dipotong-potong. Saat memotong, lapisi pisau dengan plastik, agar tidak lengket. Kue nagasari siap disajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Campurkan tepung beras dan santan, aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan tepung sagu, gula pasir, dan santan sedang. Di lain panci, kukus pisang hingga matang dan potong sesuai selera. Punyaku jadi coklat gitu (jelek bangett hikss), karena beli kelapa parutnya tidak dikupas, seharusnya dikupas jadi santannya putih. Karena di Amerika itu daun pisang susah dapatnya dan harganya mahal, maka saya membuat Nagasari pakai loyang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nagasari pisang (loyang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!