Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kecap yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Yang memakai kecap manis lebih manis gurih. Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah. Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kecap memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kecap:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam potong kotak
2. Ambil 40 pc tusukan sate
3. Siapkan Bumbu olesan:
4. Siapkan secukupnya Kecap bango
5. Ambil secukupnya Minyak sayur
6. Gunakan Bumbu:
7. Ambil secukupnya Kecap bango
8. Persiapkan 4 siung bawang merah iris tipis
9. Ambil 10 bh cabe rawit orange iris serong
10. Siapkan 1 bh tomat iris kecil
11. Ambil Sejumput garam

Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang. Celupkan sate ayam sebelum dibakar dengan campura bumbu ini hingga rata.

Instruksi untuk buat Sate ayam bumbu kecap:

1. Cuci bersih ayam tiriskan dan potong kotak² dan masukkan ke dlm tusukkan sate lakukan sampai daging ayam habis
2. Bakar sate diatas panggangan(me batu granito) dan olesi sate dgn bumbu oles panggang sampai sate berwarna kecoklatan lakukan sampai sate habis dipanggang semua
3. Setelah matang angkat sate buat bumbu kecap bawang…sajikan dgn nasi hangat atau lontong
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakar sate ayan di atas bara api arang atau wajan panas hingga matang kedua sisinya. Baca juga: Resep Ayam Goreng Ungkep yang Enaknya Nagih Mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang bisa disantap bersama dengan sate ayam. Tidak hanya bumbu setelah matang, sate ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu sate ayam tidak banyak. Kamu hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!