Sedang mencari ide resep gulai nangka yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Gulai Nangka dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gulai nangka menggunakan 18 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai nangka:

1. Siapkan 700 gram nangka muda, potong2
2. Ambil 5 lonjor kacang panjang, potong2
3. Persiapkan 200 gram tetelan sapi
4. Ambil 1,2 liter santan (dari 1/2 butir kelapa)
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
7. Gunakan 15 buah cabe rawit utuh
8. Siapkan secukupnya Garam & gula
9. Ambil Bumbu halus:
10. Sediakan 10 butir bawang merah
11. Persiapkan 6 siung bawang putih
12. Gunakan 2 buah cabe merah besar
13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
14. Ambil 4 cm kunyit, bakar
15. Persiapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
16. Ambil 4 butir kemiri, sangrai
17. Sediakan 1 sdt merica butiran
18. Persiapkan 1/4 sdt jinten, sangrai

It is also called gulai cubadak (cubadak means "young jackfruit" in the Minang language). Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com.

Instruksi untuk membuat Gulai nangka:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan. Gulai Nangka (Kari Nangka Mentah Indonesia). Nangka adalah buah tropis asli dari Asia Selatan dan Gulai adalah hidangan kari dengan saus. Gulai Nangka awalnya berasal dari Sumatera Barat. Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!