Cara Gampang Membuat Tahu Gimbal Bumbu Petis yang Enak Banget

Cara Gampang Membuat Tahu Gimbal Bumbu Petis yang Enak Banget

  • Netz Bownetz
  • Netz Bownetz
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari ide resep tahu gimbal bumbu petis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gimbal bumbu petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gimbal bumbu petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu gimbal bumbu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bumbu kacang-petis: Aduk rata bumbu kacang bersama air panas dan petis hingga tercampur rata. Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata. Siapkan piring saji yang sudah diisi dengan potongan lontong, kol, tahu, dan bumbu kacang-petis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gimbal bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal Bumbu Petis memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gimbal Bumbu Petis:
  1. Sediakan 500 gr tahu, hancurkan
  2. Persiapkan 3 batang daun bawang
  3. Persiapkan 1 sdt gula pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Persiapkan 1/2 sdg merica
  6. Ambil 8 siungb.putih
  7. Sediakan 50 gr ferigu
  8. Gunakan 25 gr maizena
  9. Siapkan Bumbu petis
  10. Siapkan 5 siung b.putih goreng utuh2
  11. Gunakan Sejumput garam
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir
  13. Siapkan 1 sdm gula merah
  14. Persiapkan 2 sdm petis
  15. Ambil 500 ml air
  16. Sediakan 2 sdm maizena
  17. Siapkan Topping
  18. Ambil secukupnya Cabe rawit

Itulah resep tahu gimbal khas Semarang, tidak sulit bukan? yuk cobain bikin sekarang juga. tahu putih kecil • telur • tauge, rendam di air panas, tiriskan • Lontong • Bawang goreng • Minyak goreng • Timun (skip) • Sambal kacang/bumbu kacang. Gurihnya gimbal udang yang digoreng, ditambah potongan tahu yang empuk, serta siraman petis udang bumbu kacangnya. Hhmm, siapa coba yang sanggup menahan godaan ini? Nah, pecinta bumbu kacang, favorit kamu, tahu gimbal yang nomor berapa nih?

Cara memasak Tahu Gimbal Bumbu Petis:
  1. Haluskan semua bumbu tahu, k3cuali daun bawang
  2. Iris tipis daun bawang, campur dengan tahu yg sudah dihancurkan, tambah bumbu dan tepung maiz3na dan terigu. Aduk rata
  3. Panaskan minyak, goreng d3ngan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan
  4. Haluskan b.putih yg sudah digoreng, lalu campur dengan s3mua bahan lainnya. Masak hingga m3ngental dan meletup2….
  5. Sajikan tahu gimbal s3lagi hangat dengan cocolan bumbu petis.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahu Gimbal Gimbal adalah udang yang digoreng dengan tepung. Penganan yang berasal dari Semarang ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang dengan petis udang. Gimbal Udang dan Tahu Goreng: Haluskan bahan bumbu halus untuk gimbal udang dalam cobek. Campur bumbu halus bersama tepung terigu dan tepung beras dalam wadah atau mangkok yang agak besar. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang agak kental dan tidak berbutir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu gimbal bumbu petis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!