Lagi mencari inspirasi resep bumbu rujak cingur anti petis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak cingur anti petis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bumbu Rujak Cingur Anti Petis dan masakan sehari-hari lainnya. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak cingur anti petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu rujak cingur anti petis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu rujak cingur anti petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Rujak Cingur Anti Petis menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Rujak Cingur Anti Petis:

1. Gunakan Bawang putih
2. Siapkan Cabe rawit
3. Gunakan Kacang tanah goreng
4. Siapkan Gula merah
5. Persiapkan Garam
6. Sediakan Air putih / Air Asam
7. Persiapkan Bahan sayuran yang diinginkan

Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran yang dicampur yaitu nanas, mangga, bengkuang, kedondong, timun dan kangkung atau bisa juga buah dan sayur yang lainnya. Kesegaran rujak ini menggunakan campuran sayuran dan buah, antara lain kangkung, kecambah, kacang panjang, dan mentimun. Kesedapan rujak ini karena memakai petis yang ditumbuk untuk campuran bumbunya, yaitu kacang tanah, gula merah, cabai, garam.

Cara buat Bumbu Rujak Cingur Anti Petis:

1. Iris bawang putih lalu di goreng..
2. Tumbuk bawang putih goreng, cabe rawit sampai setengah halus…
3. Lalu masukan garam, gula merah, dan air putih / air asam dan kacang goreng..
4. Tumbuk hingga halus… untuk kentalan bumbu bisa mengikuti selera.. kalau mau kental berikan banyak kacang dan sedikit air.. jika mau sedikit encer bisa berikan air lebih…
5. Untuk sayuran bisa sesuai dengan selera yang diinginkan… SILAHKAN DI SANTAP!!!
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya pedagang juga mencampurkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Rujak cingur di kenal memiliki isian khas yakni cingur yang berarti moncong sapi. Moncong sapi yang telah diolah hingga empuk dan gurih sangat cocok dinikmati bersama dengan bumbu khas rujak cingur. Bumbu rujak cingur dibuat dengan bahan utama petis. Kuliner ini juga dilengkapi dengan berbagai isian seperti sayuran hingga tahu dan tempe goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak cingur anti petis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!