Wajib coba! Bagaimana cara membuat Rendang ayam tanpa santan  sempurna

Wajib coba! Bagaimana cara membuat Rendang ayam tanpa santan sempurna

  • Marissa P Ristanto
  • Marissa P Ristanto
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Ayam tanpa Santan dan masakan sehari-hari lainnya. menu sahur bumbu rendang indofood instan rendang ayam bumbu indofood tanpa santan tongseng ayam rendang ayam tanpa santan tanpa minyak. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang ayam tanpa santan memakai 20 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam tanpa santan:
  1. Persiapkan 600 gr dada fillet, potong kotak
  2. Ambil 2 sdm minyak (me : coconut oil)
  3. Siapkan 2 batang sereh, memarkan
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 lembar daun kunyit
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 50 gr kelapa parut kering
  8. Sediakan 200 gr yogurt tawar
  9. Siapkan 180 ml air (bagi 2x)
  10. Gunakan 1/2 sdt bubuk kari (malaysia)
  11. Sediakan 1/2 sdm cabe bubuk (jepang)
  12. Gunakan 1/4 sdt jinten
  13. Ambil 1/4 sdt bubuk ngohiong
  14. Gunakan 1/2 sdt asam jawa
  15. Siapkan 2 jumput garam
  16. Gunakan Bumbu halus
  17. Ambil 5 butir bawang merah
  18. Ambil 5 butir bawang putih
  19. Ambil Seruas jahe
  20. Gunakan Seruas lengkuas

Buang kotorannya kemudian ayam diungkep beberapa menit. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging. Ingin masak rendang ayam tanpa santan di rumah? Berbagai resep rendang ayam tanpa santan yang dijamin enak poll.

Cara membuat Rendang ayam tanpa santan:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada ribet memeras santan secara manual maupun menggunakan mesin parut kelapa, lebih baik membuat rendang tanpa santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Saya dah try resepi ni memang sedap.!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!