Standar Resep mudah memasak Gulai Nangka Muda  sesuai selera

Standar Resep mudah memasak Gulai Nangka Muda sesuai selera

  • Dapur ala mama jasmine
  • Dapur ala mama jasmine
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Muda menggunakan 17 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda:
  1. Siapkan 1 bungkus Nangka muda 300gr (rebus terlebih dahulu setengah matang)
  2. Ambil 8 batang kacang panjang
  3. Ambil secukupnya Gula
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Persiapkan 1 ruas jahe (geprek)
  8. Ambil 1 batang sere (geprek)
  9. Sediakan 2 cm Laos (gerek)
  10. Siapkan secukupnya Santan cair
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Persiapkan 7 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 buah cabe kriting
  15. Persiapkan 5 buah cabe rawit
  16. Ambil 2 cm kunyit
  17. Gunakan 2 buah kemiri

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara memasak Gulai Nangka Muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!