Anda sedang mencari ide resep dendeng daun singkong yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng daun singkong enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Dendeng Daun singkong memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Daun singkong:

1. Gunakan 400 gr daun singkong
2. Persiapkan 300 gr tepung terigu protein sedang
3. Gunakan Bumbu halus:
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Ambil 2 siung bawang merah
6. Persiapkan 1 sdm kaldu jamur rasa sapi
7. Sediakan 2 sdm jintan (bisa diganti ketumbar)
8. Sediakan 1 sdm garam
9. Siapkan 1 butir telur
10. Sediakan 150 ml air

Cara buat Dendeng Daun singkong:

1. Cuci bersih daun singkong, rebus daun singkong hingga layu.
2. Saring daun singkong dan peras sampai airnya habis, lalu chopper.Jika tidak ada chopper bisa diiris-iris.
3. Campur dengan bumbu halus dan terigu. Aduk rata.
4. Lalu masukkan kedalam loyang yang sudah dioles minyak goreng. lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan hingga keluar uapnya selama kurang lebih 30 menit.
5. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin dulu.
6. Iris- iris sekitar 1/2 cm.
7. Lalu tekan dengan ulekkan hingga tipis.
8. Panaskan minyak goreng yang banyak, dan goreng dendeng dalam minyak yang sudah panas goreng dengan api sedang saja.
9. Angkat jika sudah berubah warna.
10. Saring dan taruh ditissu penyerap minyak.
11. Biarkan dingin disuhu ruang, lalu masukkan ditoples agar tahan lama.Cocok banget dijdkan cemilan atau dimakan bersama nasi sebagai lauk.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Daun singkong yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!