Yuk intip, Resep buat Gulai nangka muda  sedap

Yuk intip, Resep buat Gulai nangka muda sedap

  • Mama Syifa Hana
  • Mama Syifa Hana
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 19 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai nangka muda:
  1. Gunakan 500 gr nangka muda, potong-potong
  2. Siapkan 10 batang kacang panjang, potong 5 cm
  3. Ambil 100 gr tetelan, potong dadu
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 batang serai geprek
  7. Persiapkan 1 lembar daun kunyit
  8. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  9. Persiapkan 1 bungkus santan instan
  10. Sediakan 750 ml air
  11. Gunakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk
  12. Siapkan ✨bumbu halus
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 5 bh cabe keriting
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Persiapkan 5 butir kemiri sangrai
  18. Persiapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  19. Persiapkan 1 ruas kunyit

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara buat Gulai nangka muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!