Kamu sedang mencari ide resep 73. dendeng pucuak ubi (daun singkong) 😁 yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73. dendeng pucuak ubi (daun singkong) 😁 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. dendeng pucuak ubi (daun singkong) 😁, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 73. dendeng pucuak ubi (daun singkong) 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 73. dendeng pucuak ubi (daun singkong) 😁 yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan 73. Dendeng Pucuak Ubi (daun singkong) 😁 memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 73. Dendeng Pucuak Ubi (daun singkong) 😁:

1. Sediakan 2 ikat sayur daun singkong, petik bagian yang muda saja
2. Sediakan 5 siung bawang putih, ulek halus
3. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
4. Ambil 2 sdm tepung kanji / tapioka
5. Sediakan 2 sdm tepung beras
6. Gunakan 1 sdm tepung semar/ tepung perenyah (boleh diganti meizena)
7. Ambil 2 butir telur utuh
8. Persiapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
9. Siapkan secukupnya air untuk merebus daun singkong
10. Ambil Secukupnya minyak goreng
11. Sediakan CABE TUMIS:
12. Gunakan 8 siung bawang merah
13. Gunakan 50 gram cabe merah keriting
14. Siapkan 1 iris jeruk nipis ambil air nya
15. Gunakan secukupnya garam dan kaldu jamur

Cara membuat 73. Dendeng Pucuak Ubi (daun singkong) 😁:

1. Rebus daun singkong tambahkan garam, rebus sampai lembek (jangan sampai terlalu lembek), angkat tiriskan air. Peras airnya.
2. Potong kecil-kecil daun singkong yang sudah di rebus, kemudian tumbuk sebentar.
3. Campurkan semua bahan yang lain dengan daun singkong, aduk rata.. cek rasa. masukkan ke dalam loyang./ wadah
4. Kukus kira2 20-30 menit sampai matang dan adonan mengeras
5. Keluarkan adonan ketika sudah dingin. Siap untuk di potong.. (kalau saya disimpan semalaman dikulkas, baru keesokan hari nya di iris tipis,) tapi kalau mau langsung diolah ga masalah.. rasa tetap ga berubah.
6. Potong tipis2 adonan dendeng, boleh di giling lagi pake rolling pan, atau sedikit di geprek pake cobekan. (saya pake rolling pan, giling perlahan jangan lupa lumuri minyak goreng biar ga lengket)
7. Goreng Dendeng dalam minyak yang panas, dengan api sedang cenderung kecil, sampai kering dan tidak berbuih lagi ketika di goreng.
8. Siap disajikan dengan Cabe goreng.. 😁
9. CABE GORENG: giling kasar cabe merah dan bawang merah (pake cobek yaaa jangan pake blender). tumis cabe merah, sampai wangi dan berubah warna, tambahkan garam, sedikit kaldu jamur, dan air jeruk nipis. koreksi rasa. matikan api (jangan memasak terlalu lama nanti warna cabe nya ga cantik)
10. Selesai
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 73. dendeng pucuak ubi (daun singkong) 😁 yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati