Kamu sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kecap yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini, kita buat sate bumbu kecap yuk. Selain enak, hidangan ini juga cocok tuk buka puasa. Sate di resep ini pakai bahan daging ayam dan tempe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Siapkan 800 gr Daging Ayam bagian dada (fillet)
2. Siapkan Bahan marinasi :
3. Sediakan 3 sdm Kecap manis
4. Gunakan 1/4 sdt Garam
5. Sediakan 1/4 Jeruk nipis (ambil airnya)
6. Ambil Bumbu kecap :
7. Siapkan 1 genggam Kacang tanah goreng
8. Siapkan 3 Cabe rawit (sesuai selera)
9. Sediakan 4 siung Bawang merah cincang
10. Gunakan 1 buah Jeruk nipis (ambil airnya)
11. Siapkan 8-10 sdm Kecap manis
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Ambil Tusuk sate

Sate ayam bumbu kecap ini sudah siap untuk dihidangkan dengan bumbu kecap dan pelengkap; G. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang.

Step by step untuk buat Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Potong kotak" daging ayam tanpa kulit. Kemudian campur rata dengan bumbu marinasi, diamkan 1 jam an
2. Tusuk sate sampai habis. 1 tusuk diisi 5 atau 6 potongan (sesuai selera). Panaskan teflon, kemudian bakar sate sambil dibolak balik, sesekali diolesi dengan kecap manis. Bakar sampai matang, angkat
3. Haluskan kacang tanah, cabe rawit dan garam sampai halus. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan bawang merah cincang, aduk rata dengan kecap manis. Test rasa. Sajikan sate dengan bumbu kecapnya.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate ayam Madura punya ciri khas rasanya gurih manis sedikit pedas dengan bumbu kacangnya. Enak dimakan dengan lontong plus kecap manis dan sambal rawit. Seperti sate ayam Ponorogo dan sate ayam Blora yang unik. Sate ayam Madura merupakan sate ayam tradisional yang populer dan banyak dijajakan di kaki lima. Bumbu sambel: cabe rawit direbus lalu diulek atau digerus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kecap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati