Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu petis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Setelah matang, keluarkan ayam dari oven dan sajikan dalam piring saji untuk kemudian ayam panggang akan siap dinikmati dan disantap. Resep Ayam Panggang Bumbu Cabe yang Pedas Nendang. Sajian ayam selalu enak dimakan hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Petis memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Petis:

1. Persiapkan 250 gr paha ayam
2. Siapkan 1 bungkus santan kara
3. Sediakan 1 batang serai,geprek
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 sdt asam jawa
7. Ambil 1 sdm gula merah
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdt gula pasir
10. Ambil 2 sdm kecap manis
11. Ambil 1 sdm margarin
12. Sediakan Secukupnya air
13. Sediakan BUMBU HALUS :
14. Persiapkan 5 siung bawang merah
15. Persiapkan 3 siung bawang putih
16. Ambil 1 buah cabai merah besar
17. Sediakan 1 ruas jari kunyit
18. Ambil 1 ruas jari jahe
19. Siapkan 2 butir kemiri
20. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Masukkan ayam, aduk sampai ayam kaku. Selanjutnya tuangkan santan dan aduk-aduk sampai santan mendidih. Kecilkan api dan masak sambil aduk sekali-sekali sampai daging ayam lunak dan kuah mengental kemudian angkat daging ayamnya.

Cara buat Ayam Panggang Bumbu Petis:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian kerat-kerat.
2. Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.
3. Tambahkan gula pasir,garam,gula merah,petis,asam Jawa dan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan ayam. Masak sampai ayam matang,bumbu meresap dan air menyusut.
5. Campur kecap manis,margarin dan 5 sdm kuah ayam. Aduk rata. Kemudian oles pada ayam. Lalu panggang diatas teflon sampai matang.
6. Angkat dan sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Panggang di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu sampai agak kering dan angkat. Keduanya dilumuri bumbu merah ayam panggang kemudian dibakar sebentar. Pencinta usus dan telur puyuh, pastikan tak melewatkan sate ini. Tekstur keduanya empuk dengan rasa gurih pedas yang nikmat. Masak ayam dengan bawang, jahe, merica, garam dan air hingga empuk, berubah warna, dan air menyusut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati