Wajib coba! Bagaimana cara buat Sate Kambing Bumbu Kecap  istimewa

Wajib coba! Bagaimana cara buat Sate Kambing Bumbu Kecap istimewa

  • Hadleny Kitchen
  • Hadleny Kitchen
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kecap yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Idul Adha telah tiba dan pasti semua orang kebagian daging kambing. Lihat juga cara membuat Sate kambing + sambel kecap pedaas!! dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate kambing bumbu kecap enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kambing bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
  1. Siapkan 300 gr daging kambing/domba, potong-potong kotak
  2. Persiapkan 1 lembar daun pepaya, agak diremas-remas
  3. Persiapkan Bumbu sate :
  4. Sediakan 8 butir bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Ambil 2 butir kemiri
  8. Ambil 1 sdm gula merah aren sisir
  9. Ambil 2 sdm air asam jawa (dari 3 mata asam + air)
  10. Siapkan 15 ml kecap manis (1 bungkus kecil)
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  12. Ambil Bahan olesan :
  13. Persiapkan 2 sdm bumbu sate
  14. Siapkan 15 ml kecap manis (1 bungkus kecil)
  15. Persiapkan Pelengkap :
  16. Sediakan 3 butir bawang merah, iris halus
  17. Sediakan 10 buah cabe rawit ijo, iris
  18. Sediakan 1 buah jeruk kunci, peras airnya
  19. Sediakan Secukupnya kecap manis
  20. Gunakan Acar bawang timun wortel (lihat resep)

Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk Bakar sate setengah matang, jika sudah celupkan ke dalam kecap manis. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk.

Cara membuat Sate Kambing Bumbu Kecap:
  1. Cuci bersih daging lalu bungkus dengan daun pepaya. Diamkan minimal 30 menit. Daging siap diolah
  2. Bumbu sate : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan gula aren. Tambahkan jahe geprek, kecap manis, air asam jawa dan minyak goreng. Aduk rata. Pisahkan 2sdm untuk olesan
  3. Bahan olesan : campur 2sdm bumbu sate dan kecap manis. Aduk rata dan siap untuk olesan sate
  4. Campur daging dan bumbu sate hingga rata. Diamkan minimal 1 jam supaya bumbu meresap kedalam daging lalu tusuk dengan tusuk sate
  5. Panggang hingga setengah matang
  6. Oles dengan bahan olesan. Panggang lagi hingga matang sambil dibolak balik hingga kecoklatan. Sajikan segera bersama pelengkapnya
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut cara membuat sate kambing yang empuk dengan bumbu meresap, mudah dipraktikkan Agar bumbu meresap, di sela-sela membakar sate usahakan agar mengoleskan bumbu ke sate yang dibakar. Oleskan kecap manis juga untuk mendapatkan rasa yang makin nendang. Biasanya daging sate kambing solo atau sate sapi itu dibakar dengan menggunakan arang atau api. Nah, sekarang ini satenya digoreng tanpa tusukan dengan menggunakan bumbu sate kecap dengan tambahan gula merah dan asam Jawa serta bumbu rahasia lainnya, dan jangan lupa pakai kecap. Sedangkan untuk bumbunya, yang umum digunakan adalah bawang merah, bawang putih, jeruk limau, kecap dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!