Resep Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty Anti Gagal

Resep Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty Anti Gagal

  • Kukilo Wati
  • Kukilo Wati
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep mini burger / burger bun / beef patty yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini burger / burger bun / beef patty yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

A great burger starts with a great patty. Find out the best meat to use, learn all about shaping the patties, adding the fixings Best Beef for Burgers. But more than three is usually overkill.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini burger / burger bun / beef patty, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mini burger / burger bun / beef patty yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mini burger / burger bun / beef patty sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty:
  1. Siapkan Bahan Burger Bun :
  2. Ambil 350 gr terigu cakra
  3. Sediakan 40 gr gula pasir
  4. Persiapkan 3 gr (1/2 sdt) ragi instan
  5. Gunakan 15 gr susu bubuk
  6. Gunakan 1 btr telur
  7. Siapkan 160-170 ml susu cair
  8. Sediakan 50 gr mentega / margarin
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan Bahan Patty :
  11. Persiapkan 500 gr daging sapi giling
  12. Sediakan 1/2 bh bombay, cincang
  13. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
  14. Siapkan 8 sdm tepung roti
  15. Gunakan 2 btr telur
  16. Siapkan Secukupnya bumbu :
  17. Ambil Lada bubuk, garam, pala bubuk, oregano, kaldu bubuk
  18. Siapkan Secukupnya Margarin
  19. Ambil Pelengkap :
  20. Gunakan 8 lembar Keju cheddar sliced
  21. Persiapkan Secukupnya Tomat, iris tipis
  22. Persiapkan Secukupnya Saus tomat (jika mau pedas tambah saus cabe)

It's Burgertime … Einfach nur lecker und ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus. Mit selbstgemachten Burger Buns und Patties. A closeup of a burger patty on a bun with lettuce, tomato, melted Cheddar, and caramelized onions. A patty or burger (in British English) is a flattened, usually round, serving of ground meat and/or legumes, grains, vegetables, or meat alternatives.

Langkah-langkah untuk memasak Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty:
  1. Cara membuat burger bun : Campur terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, aduk sampai rata, masukkan telur, masukkan susu cair sedikit2, kalau adonan sudah cukup basah nggak perlu masukkan semua, uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis, jika adonan direntangkan membentuk selaput dan tidak robek. Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap selama 30 menit.
  3. Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi2 adonan, sy potong timbang 45gr jadi 15 bh. Bulatkan adonan, taruh dalam loyang yg dioles mentega, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Oles dg susu cair. Panggang selama 15mnt suhu 190°C (sesuaikan oven masing2 ya).
  4. Cara membuat patty : campur daging, telur, panir, bombay, baput sampai rata, masukkan bumbu, aduk rata. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih.
  5. Siapkan teflon, panaskan margarin, masukkan daging yg sudah dibentuk, masak kedua sisi sampai matang. Sesaat sebelum matang, taruh keju sliced diatas daging sampai agak meleleh. Sisihkan
  6. Penyelesaian : siapkan burger bun, potong belah dua. Panaskan teflon yg tadi digunakan untuk memasak patty. Panggang sisi roti bagian dalam sampai keemasan.
  7. Susun burger bun, oles saus, beri patty, tomat, tutup lg dg bun. Bisa tambah selada, acar timun, atau mayonnaise, sesuai selera aja ya mams. Aku pakai tomat cherry, kebetulan adanya drmh itu
  8. Jadinya kecil2 biar kiddos gampang megangnya hihi..
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Patties are found in multiple cuisines throughout the world. Burger buns - gourmet or standard, flavoured or wholegrain. We have the world's largest burger bun assortment. When forming your burgers DO NOT compact the patties too tightly, use a delicate touch. Before you begin form your hamburger patties, make sure your ground beef is as cold as possible and has been properly refrigerated.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mini burger / burger bun / beef patty yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!