Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai Nangka Muda menggunakan 20 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda:

1. Ambil 400 gram nangka muda, potong
2. Persiapkan 2 lonjor kacang panjang (saya skip)
3. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
4. Ambil Santan dari 1/2 buah kelapa
5. Sediakan bumbu halus :
6. Gunakan 4 siung bawang merah
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
9. Persiapkan 2 cm kunyit
10. Gunakan 2 cm jahe
11. Persiapkan 2 butir kemiri
12. Gunakan 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 1/2 sdt merica butiran
14. Persiapkan Secukupnya garam dan gula
15. Siapkan Kaldu bubuk (saya skip)
16. Ambil bumbu geprek :
17. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek
18. Siapkan 1 batang serai geprek
19. Sediakan 2 lembar daun salam
20. Sediakan 1 lembar daun jeruk

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk membuat Gulai Nangka Muda:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!