Kamu sedang mencari inspirasi resep kue kacang almond tepung gluten free yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang almond tepung gluten free yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue kacang almond tepung gluten free enak lainnya. Selain digunakan sebagai topping, kacang almond juga merupakan tepung non gluten yang aman dikonsumsi bagi orang yang intoleran terhadap makanan yang mengandung gluten. Tepung Almond terdiri dari dua jenis yaitu berwarna terang yang terbuat dari kacang almond yang sudah direbus lalu digiling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang almond tepung gluten free, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kacang almond tepung gluten free yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kacang almond tepung gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue kacang almond tepung gluten free menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kacang almond tepung gluten free:

1. Sediakan 500 gram tepung mocaf
2. Ambil 100 gram kacang almond sangrai
3. Siapkan 3 kuning telur
4. Gunakan 4 sdm minyak kelapa atau zaitun
5. Sediakan 150 gram gula palm bubuk (saya pakai gula pasir)
6. Ambil Olesan :
7. Persiapkan Madu
8. Gunakan 1 butir kuning telur
9. Persiapkan 1 sdm minyak kelapa atau zaitun
10. Ambil 50 gram kacang almond

Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut alternatif tepung gluten free yang bisa menjadi pilihan. Tepung hunkwe dibuat dari sari pati kacang hijau yang diendapkan kemudian dikeringkan melalui proses khusus. Warnanya putih, aromanya harum, dan teksturnya sedikit lebih kasar dari tepung terigu. Tepung ini menghasilkan adonan yang lentur dan kenyal.

Cara membuat Kue kacang almond tepung gluten free:

1. Haluskan kacang almond terlebih dulu.
2. Siapkan tepung mocaf. Kalau Bunda ga ada tepung mocaf, Bunda bisa pakai tepung gluten free sederhana.
3. Masukkan 4 sdm minyak kelapa atau zaitun
4. Masukkan 3 kuning telur
5. Campur kacang almond yg udh dihaluskan pada tepung mocaf
6. Tambahkan sedikit garam dan gula yg udh dihaluskan
7. Campur rata semua uleni pelan²
8. Saya uleni dgn tangan sampai adonan seperti ini.
9. Lalu cetak adonan kue, terserah mau bentuk apa. Olesi dengan madu yg dicampur kuning telur dan minyak. Lalu tambahkan kacang almond yg dibelah utk hiasan.
10. Lalu panggang kue dgn api atas bawah kurang lebih 120° selama 30 menit.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Olahan yang dihasilkan tepung ini seperti kue lapis, kue cente manis, dan es cendol dawet. Mirip dengan tekstur tepung pada umumnya, tepung talas juga memiliki bentuk yang halus. Hanya saja, tepung ini memiliki warna putih sedikit kecoklatan. Beberapa jenis makanan yang dibuat dengan tepung ini antara lain, bolu lapis talas, donat, dan es krim talas. Tepung bebas gluten di pasaran tersedia dalam bentuk tunggal, seperti tepung beras, tepung almon, tepung kedelai, dan tepung jagung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang almond tepung gluten free yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati