Sedang mencari inspirasi resep tahu telur bumbu kacang petis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu kacang petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu kacang petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur bumbu kacang petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur bumbu kacang petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Tahu telur bumbu kacang petis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu telur bumbu kacang petis:

1. Sediakan 6 potong tahu kecil(3 besar)
2. Siapkan 4 btr telur, sedikit mrica
3. Ambil 3 sdm kacang tanah goreng
4. Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng
5. Sediakan 6 bj cabe kecil (pedas sesuai selera)
6. Sediakan 2 sdm Petis udang
7. Sediakan Secukupnya :garam, gula, kecap manis, air asam, air matang
8. Siapkan Pelengkap : seledri/ daun brambang, cambah, bawang goreng

Rasanya sungguh lezat, dan untuk membuatnya pun sangat mudah juga praktis. Lihat juga cara membuat Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang) dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat tahu telur bumbu kacang uleg: Untuk membuat bumbu kacang, pertama haluskan cabai, bawang putih, garam, sambal petis dan kacang goreng. Setelah halus, tambahkan air dan uleg kembali sampai tercampur rata.

Cara buat Tahu telur bumbu kacang petis:

1. Potong tahu kecil, digoreng setengah matang
2. Kocok telur dengan dibumbui bawang putih, garam, mrica.
3. Kemudian masak tahu goreng setengah matang tadi yang ditaruh di wajan(teflon) dengan disiram telur kocok. masak sampai matang(telur masak), dengan api kecil.
4. Haluskan bumbu : kacang, bawang putih, cabe, garam, gula, petis,beri air asam, air untuk mengencerkan, kecap manis, koreksi rasanya
5. Penyajian : tahu siram telur bisa dipotong, taburi cambah rebus, seledri/daun brambang,kemudian disiram dengan bumbu kacang petis, taburi bawang goreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap asin dan aduk merata. Sementara itu, kocok telur dengan sedikit garam. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, cabai rawit dan blender hingga halus. Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Sajikan Tahu Telur dengan tauge yang sudah direbus, irisan mentimun dan bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu telur bumbu kacang petis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!